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2008.09.27 07:53 |  診療  |  研究  |  仕事 / 職場  |  趣味  |  グルメ / お酒  |  タッカ―  | 推薦数 : 2

北海からの蟹だより!!

 昨夕食時、食卓に毛蟹4杯が置かれていました。「これはご馳走だな~!」と舌鼓みを打ちました。良く見ると地元のスーパーでは見ることのない立派な代物で、何処で買ったのかと妻に聞いたところ、北海道の○○物産から、「良い蟹入ったよ!」と電話があったらしく、早速O.K.したらしい。御代は自分がしっかり払うはめになりました。日高物産は時々季節の新鮮なものを電話やカタログで連絡があり、メロンと海産物は送って貰っております。毛蟹は生きたままの直送が美味しく、冷凍ものはいけません。家族みんなで美味しく頂きましたが、蟹の身をほじくる作業が必須で、決まって無口になるのは何故でありましょう!(次男が蟹ミソが少ないと嘆いておりました。)

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