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つい先日!「かっぱ寿司」が大館にオープンした。地元にも回転寿司店は3件程あるが、全国チェーン店である”かっぱ”の襲来で、危機的な状況になるのは必死であろう!新規開業のこの店は地元の回転寿司店”つどい亭”のすぐ隣にあり、客人の流れが目に余るほど解かります。ちなみに昨夕は”かっぱ”が100台、つどいが”5台”駐車している状況であります。回転寿司業界も”大は小を兼ねる”の諺の通り弱肉強食の世界なのかもしれない・・・。流行(はや)る店の3原則は安い・早い・旨いらしいが、我々医療界も流行るためにはその原則理論を採用すべきであろうか?とにかく”かっぱ寿司”軍団の襲来で田舎の回転寿司マップが急変しそうであります。
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