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2008.02.01 08:13 |  診療  |  研究  |  仕事 / 職場  |  生活 / くらし  |  タッカ―  | 推薦数 : 1

「食」を考える4!安全第一!

 まさに今!中国製冷凍食品の毒物(メタミドホス)混入問題で騒然としているが、今回は急性の中毒症状が出たため、はっきり解かった訳であるが・・・。慢性的な蓄積毒(特に環境ホルモン類似物質や有害な化学物質)はなかなか症状がでず、数年~数十年かけて我々の身体を汚染していくのである。特に中国産の食品や生産物にはこれらの危険物質が少なからず混入している可能性が大であると認識しなければならない。したがって,水際で食い止めるために、輸入食品すべての有害物検査を義務付け、我々消費者が安心して「食」することができるよう制度強化を図ってほしい。な何と!輸入冷凍食品の100%が中国製であるという事実に愕然としております!(怖~)

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