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今日の雨で花粉症もずいぶん楽になったようさん。
忙しい割りに能率よくレセプトが終わりそうなようさん。
さあ、気分よくブログへGO!
みんなもここポチで運気をあげよう！！
ようさん、なに驚いてるの？
昨日の夕食に奇妙なお吸い物がでたんだ。なんか、ぬめっとした魚が入っているお吸い物。なにも考えず食べる大食漢もさすがに気になってたんだ。でっ、お昼も同じお吸い物が出てきたんでがばいかあちゃんに聞いたんだ。
「このお吸い物のなかの魚はなんて言うの？」
「OOさんの地元では子供の頃に良く食べたんだって。」
で、調べました。
なかなか適当な写真がありませんでした。
のおやじさんがこの珍魚「みずべこ」 について実に見事に表現しています。
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この「みずべこ」を御存知のお方。食べた事のあるお方。手を挙げてぇ～。 「底曳き漁」という漁法で獲るわけなんだけど、越前蟹・かれい・梅貝・鱈・はたはた・鮟鱇・等、海底に潜む魚介類を、一網打尽に獲ってくるんだ。ついでに、泥土・石ころも・・。ところで、この「みずべこ」、結構、いや、かなり旨い。表面は綺麗なゼラチン状のもので覆われていて、ツルツル・ヌルヌル・プルプル状態。初対面のお方は、躊躇・引きますよねぇ。これを、「吸い物」・「焼いて」・「唐揚げ」にして食べれば、ヤミツキ。地元の方々でさえ、折に触れて欲しがる魚なんですよ。我海月でも、チャンスがあれば、お出ししています。意外と、鮮度で御味がかなり左右されます。究極のグルメ。食べにきませんかぁ～。
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ぜひ、海月に行きましょう！そして、できればこの珍魚を口にしてみてください。なかなかのもんなんだ。
ようさん、味音痴にしてはよくわかったね。
うん、ダイエット中だから味覚が研ぎ澄まされてたみたいだよ。それに今日はまだあるよ。いつも来てくれる８１歳の女性の患者さんがおはぎを持ってきてくれたんだ。
非常においしかった。漉し餡、胡麻、きな粉それぞれとっても柔らかく風味も抜群でした。
ようさん、いい日だったね。
うん、でも、まだあるんだ。一昨日カレーライスを食べたんだけど変わったスプーンが食卓に。
なんと漆でできた木製のスプーンなんだ。がばいかちゃんの友人の漆器屋さんでもらってきたとのこと、一目惚れしました。いま、これに合うカレーライス用の器を探してます。
ようさん、なんか運気上昇中？
うん、そうかも。しかもさらにさらに............
その漆器屋さんの勧めで細い漆塗りのお箸も頂きました。不器用なわたしには逆に持ちやすく魚が食べやすいです（がばいかあちゃんはさすがに悪いんで買うらしいけど..)。
さらに、さらに、さらに新曲を集めたCDや懐かしい漫画（H2と沈黙の艦隊）も貸して頂きました、感謝、感謝。
ようさん、いい夢みれるね。
うん、おやすみなさい。
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