久々にどうでもいい話です。
ねぎ焼きって知ってますか？
お好み焼きのようなものなんですけど、ちょっと違うんです。
関西には、いわゆる『粉もん』がたくさんあります。
お好み焼き、たこ焼きを代表としますが、イカ焼き（イカの姿焼きではありません、阪神百貨店の地下で売ってるのが有名）、明石焼き（地元ではたまご焼きと言うらしい。）も美味しいですし、今日とりあげた『ねぎ焼き』もサイコーです。
以前から、時々行くねぎ焼きの店が十三にありました。
先日、なにげにねぎ焼きをWikipedia調べてみました。
すると、行ってた店は、『やまもと』はなんとねぎ焼き発祥の店だったようです。
どおりで美味しいはずです。
まず、基本は、牛すじのねぎ焼きです。
あとは、焼きそばやとんぺいが定番です。
ビールとよく合います。
ＨＰの写真を見てると食べたくなってきました。
粉もん万歳！！
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ただし、有名店なので少し待つ事が多いです。
でも、大丈夫！回転速いですから、しかも、待ってる間に注文をきいてくれて、席についたら結構すぐ出てきます。
カウンターだけだし。
１時間もいないでしょうね。
梅田にも支店があるようです。
大阪にきたら一度食べてみてくださいね。
あと、十三の街並みも見学する価値ありますから。
女の子一人ではオススメしませんよ。
実は、この店のお好み焼きも結構いけてます。
他にも十三は名店多いです。（安くてうまい。）
『患者と医者をつなぐもの』も読んでね。
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コメント
コメント一覧
粉もん、私は東海ですが大好きです(*^_^*)
イカ焼きもねぎ焼きも、テレビ番組で観た事があるので勿論、知っていますよ！！
本場でなくても美味しい たこ焼き・お好み焼き屋さんはあるけど やっぱりかなわないんでしょうねー。
誰でも、行きつけの粉もん屋さんはあるでしょうね。
今度、ねぎ焼きがあったら食べてみようかな～
と言うか早速、粉もん 食べたくなりました～！
初めて食べた関西のたこ焼き、噛んだら中から、ぶちゅーっと液が出てきて、、、生焼けじゃないのーっと怒っちゃいますた。お好み焼きももんじゃも、関西モノは「水増し」してるんとちゃう？って感じ、お腹にたまりませんねぇ。
関西人の感覚では、おそらくこちらの粉もんはイマイチでしょう。ホットケーキみたいにフカフカ、ボソボソしたテクスチャーなんで。
個人的には「明石焼き」、興味大ありです。
昔行った有名店の名前思い出せずにいました。多分その店だと思いま〜す。 梅田ですけど・・・
で、お箸をって言った瞬間、あぁ〜なんとなく、これってヤバい？
と店主のこわ〜い視線を感じながら(^o^;
でも、味も値段も庶民的でおいしかったです。 有名な風○や千○よりもこちらのほうがおいしいです！
先生、ビール派にはたまりませんね？！＾ﾛ＾;
やっぱり、食べたくなるときありますよね。
おやつにも、ご飯にもなります。
christmasさん
たこ焼きの店名で『かりとろ』なんてのもありますよ。
外は、かりっとなかは、とろーんみたいな感じでしょうね。
おなかにたまらなければ、お好み焼き定食（ご飯、みそ汁付き）でお願いします。
Ｅさん
有名店、『ゆかり』も有名だし『きじ』も有名だけど。。。
さて、ほんとうは、どの店だったのでしょう。
ビールには、粉もん、カレー系、餃子ですよね。
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