ここのところ、堅い話題が続きましたので、今日は最近行ったマイ・フェイバリットのおすし屋さんのお話をします。最も、細かいお店情報は勘弁してください(というのも、皆さん来られても困りますので。こういう話は冗談なようで、冗談でなくて、別のマイ・フェイバリットの会員制?洋食屋さんは、SMAPが大阪公演で2日貸切で使ったのですが、キムタクがコンサートでお店の名前を伏せて話したにもかかわらず、次の朝150人の若い女性が並んでいたそうです!勿論私が言っても、そんなことはないですが、予約が今でも取れないので、ごめんなさい)。
このお店は、私が昔から良く食べに行っているおすし屋さんからの暖簾わけされたお店ですが、芸術的です。写真は、そこで始めた食べた食材です。

さて、何だと思います。実は、生の数の子です(にしんの子です)。通常我々が食べているのは塩漬けにされているものなんですが、生の数の子を初めて食べました。たらこのような感じですが、珍味でしたね。
閑話休題でした。
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