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また日常に戻って(？)．．．非日常の、学会で受けた刺激も少々おさまったところで、
学会で得た情報や、参加して感じたことなどを、何回かに分けて記事にしていきたいと思います。
第１報は．．．飲食の話題だったのですが．．．
↓ ↓ ↓
http://blog.m3.com/tenchanoffice/20080627/2
今日も、食べ物．．．お菓子の話題で恐縮ですm(__)m。
．．．と言いますか、この二代目社長さんのお話をおき聞きすることができたことは、とても勇気付けられたことのひとつ、でした。
子供の頃．．．
オヤジが出張帰りの手土産に．．．あるいは親戚のオジサンが手土産に．．．と北国のお土産に定番で買ってきてくれたお菓子と言えば．．．
だいたい２つ！？(^_^)v
特に、天ちゃんは、板チョコの方が、ことのほか好きでしたネェ～～（→）
二代目社長さんは、板チョコの方の社長さんです（＾＾；。
年次有給休暇取得率１００％記録を１９年間連続更新中！
「職員が健康であることがまず第一、これは先代（＝二代目社長さんのお父さん）の教え」
．．．だったそうです。
「自分はいかに職員に『自律した労働者』になってもらえるか．．．そのことに腐心している。」
そのために、と言うことで．．．年間２０万円を限度に、会社もちで（ここがすごい！）国内外の旅行にでかけるように薦めているんだそうです(＠_＠;)。
しかも、（記憶違いでなければ）昨年は、その旅行の取得率９０％！(^_^)v
ため息が出るような．．．でも本当の話。
マニュアルはなく．．．この板チョコの会社の直営店では、だから「いらっしゃいませ～」という機械的なトークはない。
店員さんは、みんな自分の頭で、どうお客さんの対応をするか考えて対応している．．．のだそうです。
（特に、教育研修といったこともしていない、とのことでした。）
また、製造部門では、全員が素手、なんだそうです。
「ゴム手の方が清潔な感じがするかも知れない。でも、お寿司屋さんに行って、会場のみなさん、ゴム手で握った寿司を食べられますか？ そう考えてみれば、自ずと答えは明らか、でしょう（？）」
う～～ん．．．一本も二本も取られちゃいました（＾＾；。
「『オタクのお菓子は健康ですね』ってお客さんに言われたときが一番嬉しかった！」
．．．これにも参りました(^_^)v。
（そんな感想をのたもうたという、そのお客さんにも．．．参りました（＾＾；。）
心身ともに健康な職員が作り、売る、お菓子だからこそ、オイシイ．．．というか、アノ！ ナントも、天ちゃんの筆力では表現できない．．．子供の頃味わった味を、今回も堪能することができました(^_^)v。
（なんで天ちゃんが、あのホワイトチョコの味が気に入って、忘れられないかの、そのヒミツを明かされたような気がしました。）
それに比べ．．．一方は、心なしか味が落ちたように感じたのですが．．．（？）
息子によると、
「変わらずオイシイじゃんっ！」
．．．ってことで、これは天ちゃんの先入観のせい（？）なんでしょう．．．（＾＾；
（「ちょっと間のチョコレートが．．．」「外のクッキーの食感が．．．」というつぶやきも聞こえましたが（＾＾；。）
ま、以上のような土産話を聞かせながら．．．オヤツ・タイムをしたもので．．．（＾＾；
ＪＲの駅で、板チョコの方は購入したのですが．．．空港の売店でも、写真の右の方は、ど～んと目に、これ見よがしに飛び込んで来るほど積みあげられていたのですが．．．
板チョコ、ホワイトチョコの方は、すぐに見つけられずに、店員さんにお聞きしてしまいましたが．．．（＾＾；
モチロン、ちゃんと置いてあったのですが．．．そういう配置がされていたこと自体が、またこの板チョコらしい感じがして．．．（＾＾；
．．．天ちゃんトコのクリニックのスタッフにも、同じお土産を持参し、あまりに感動したので、同じ話をした．．．天ちゃんでした（＾＾；。
（ウチのクリニックも、この板チョコの会社のようで、ありたい．．．(・へ・)）
二代目社長さんの会社のＨＰ ⇒ http://www.rokkatei.co.jp/top.html
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