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突然ですが 閑話休題!
いつものように 上のデイケアで、メンバーさん達と昼食をとりました。

←メニューは、ロコモコ。
ハワイアン丼、だそうです。
しかもどうも日本人? 日系人? のイノウエさんが 作り始めた庶民的な料理らしい、です。
デイケアの給食は、給食センターに外注しています。
「ハンバーグ・メニューは食数が増えて対応しきれなくなったので、新メニューを考えてみました」
とメニュー表の解説にメッセージがありました。
(現物は ハンバーグ⇒角切りのハンバーグもどき? 目玉焼き⇒温泉玉子
とか、たぶん手のかからない(?)調理形態にしてあったのでしょう。)
業務改善、かつ、蒸し暑い今日でも、しっかり食べれてお腹が膨れるメニューで、みんな ウケ ていました(^o^)。
(注)写真は、http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20030528/から拝借しましたm(。_。)m。
天ちゃんは、実は初めて耳にし、食したメニューだったのですが...
事務長は、坂口憲二さんが出ていた料理番組で紹介されていましたよぉ~ だそうです。
心理士さんは、これなら十分家で作れますネ だそうです。
クリニックで 一瞬 盛り上がってしまいました。
給食センターのRさん、話題提供かたがた、アリガト!
(ちなみに、豚汁と 付け合せには、はんぺん+きゅうりのサラダ でした。)
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