自然食品、まあ、一種のブーム的なところもあって、サプリメントとあわせて、「健康」についての人々の概念にだいぶ食い込んでいる。でも、そういうところに労力をかけられる人は限られていて、ヒマがないと、無理でしょう。
食育は大事だと考えている母親。
お金持ちで余裕のある主婦。
孫ができたから実家の母親に指導されて。
肥満だから。
いろいろ理由はあると思うが、あんまり詳しすぎて、「健康」不安にとりつかれて、またそれがその筋の業界の戦略だったりして、高額商品を買わされたりする。え、こんなのが、1万円?みたいなの、よく患者さんが見せてくれますよ。説明に困るんだな。これと、薬って飲んでいいんですかって。あるいはこの健康食品は効果あるのかとか。ナノテクノロジー?を元に開発された食品だとか。(ちょーうさん臭い)
裏に書いてある原材料とか使用物質とか、もう、よくわかんないし、こんなの野菜でとればいいじゃん、みたいなのもたくさんある。アメリカじゃ、サプリの問題もすごいらしいね。保険適用させろとか業界が騒いでいたりして。薬が高いからね。
時々、児童を受け持つこともあるんですけど、まったく専門外ですけど、病歴、生活歴をきくと、不登校の子供って、たいてい食生活がよくないんだな。もうちょっと、ちゃんと食わせろよと親に言いたくなる。ここ、沖縄は特にそうかもしれない。なにしろ、外食産業すごいから。
今は食事もいろんな選択肢があるといっても、やっぱり体によいものって、ものすごく値段がはる。再三言うように経済問題と関連してくるわけです。でも、借金してマンションを買ったり、もの買ったりするより、体によいものを、って、方向に親たるものもうちょっとシフトしてくれない?って、場面によく出会う。「もの」が豊かさの価値基準なんだな。
よく、医者はQOLって言うけど、何をqualityと考えているのかはその人の哲学によるでしょう。私は食い物にフォーカスをあてているわけです。もっとも、体によいといわれ信じられているもの、が実はそうでないとか、あるわけです。あるいは自給率の問題からすれば、肉、とくに海外からの輸入物はやっぱ、食べない方がいいわけです。地産地消って、いうが、それだけでは生活が成り立たない。ビールと一緒に、野菜、豆ばっかりくってられない。やっぱ、ジャンクフードでしょ。って時もある。
前に読んだ、産婦人科医が書いた不妊の本、冷え症改善のための食事のメニューがいろいろ書いてあるんだけど、よっぽどビールが好きなのか、ビールは体にいい、を連発するのね。ほんとかね。
がちがちにできるわけではないが、とりあえず、あなたが食べている食事、それがあなたの体を蝕んでいるかもしれない、とちょっと考えてみた方がいいと思う。
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をよく飲むんです。豆を挽いて。おいしい、と思ってます。
同じくらいの値段で、有機栽培コーヒーというのが売ってたので、買ってみた。味がうすい、スタバの2倍くらい豆の量がいる。土臭い。とてもおいしい、臭いを味わうという感じにはなれなかったが、悪くはない。ただ、不思議だなと思ったのが、なんでスタバの2倍も豆がいるのだろう。
よく考えてみると、マックを食べなくなって、はや10年、いわゆる世界的なフランチャイズって、大量生産の権化だね。
いや、実は6年前に一度マックを食べてしまったのだ。とても急いでいて、すごく腹が減って。
でも、すぐ吐いてしまった。食べきれなかった。
まさに「スーパーサイズミー」みたいなことがおこってしまったわけです。
さて、スタバ、日本を席巻している。いやはや、喫茶店がたくさんつぶれましたよ。出たときはみんなびっくりしたんじゃないの。ファーストフードらしくなくてさ。けっこうおいしいし。スタッフも和やかだ。しかし、値段はそう安くはないよね。大量のゴミが問題になっているらしいが、それでマイカップとかよくわからん、運動をしている。
もしかして、ですよ。調べてないからわかんないけど。
推測だけど。
やっぱ、少しの豆でたくさん、抽出できるように秘密の栽培法みたいのがあるのかなと、あのおいしさは人工的なもんじゃないかと。
だからなんだ!人工的で悪かったな、うまけりゃいい。そうなんですけど、医者がそれじゃまずいと思うんです。仮にも人の命を守る職業でしょ。おいしいけどはたして、長期連用で体に大丈夫なのかと。そんなことを考えたりするわけですよ。自らがそういう意識がないと、例えばカフェインの量が飛び抜けているだとか、依存を作りやすいだとか。
明日から、有機コーヒーばかり飲んでみよう。それで体調が変わるならまた報告しマース。
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できあいの食事を含めて、共働きの夫婦の食生活でできあいの食事がしめる割ありは極めて高い、と予想される。都会ではとくにそうだ。女性の社会進出とはいうが、ようするに夫の給料だけでは食えない家庭が増えている。子供は1人が限界、そんな社会に日本はなってしまった。
経済大国?経済的に豊かなことが精神的にも豊かなことだろうか?
ヨーロッパを旅行していただきたい。
食事も人の生活も文化も、おそらく、西ヨーロッパのどの国よりも日本は貧しい。文化というのは伝統的なことではなくて、人々の間ににどれだけ、思索の時間があるかということ、どれだけ哲学があるかということ。
日本では、高度経済成長期をささえた高齢者のホームレスが問題になっているが、私たちは彼らのことを笑えない。お金は潤っているが、経済の奴隷であることに、たぶんほとんど気づいていない。退職した後、どれだけの人が「普通の生活」を送れるだろうか?
たぶん、共働きで忙しい夫婦は食事はファーストフードだのに、携帯電話の費用は1万円をこえ、車は新車を持っているかもしれない。また、マンションに住みたいからと頭金をそろえ、20年先まで借金して、いまより少し広いくらいの住み処を考えているかもしれない。主婦雑誌を本屋で立ち読みすると、「いかに節約するか?」の特集が多いこと。それで貯めたお金で何をするかというと、「不動産」を買うのだ。あるいは贅沢品を買う。
これを豊かというのだろうか?価値観の問題といえばそれまでだが、そんなものに金をかけるより、安全で将来病気を呼び込まないようなものを食べたいと思うのはわたしだけだろうか?あるいは、ちょっと子供と時間をつくるなり、どこかにいくなり、節約のために駅前にティッシュをもらいにいくことより、そういうことの方が大事だと思うのはわたしだけだろうか。
じゃ、こういう夫婦はどうすればいいのかと。
まず、自分の生活がおかしいのではないかと感じることだ。それからだ。まず、気づくこと。
子供のアトピーはもしかして、ファーストフードが堆積した結果かもしれないと。それ以外にも、どれだけ人間という生命体に不相応な物質が蔓延しているのか、そういくことに気づいてもらいたい。
経済成長がなければ生きていけないと思っている、そのことから、考え直す時期なのかもしれない。
まえに書いた、品川さんも似たようなことを書いていた。
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先日、日本の農業を考えるってNHKでやってましたね。(ところで、NHKはみなさん、よく見てます。それがNHK側の視聴率戦略とも言えるけどね。)まあ、いろいろ意見が出てましたが、ようするにファーストフードじゃないと家族が成り立たないという消費の一面もあるわけです。米の値段が高すぎる。地産地消といいながら、日本産のあまりに値段の高いこと。買いますか?それに夫婦共働きで朝、ゆっくり子供にご飯を食べさせる時間がありますか。出来合のものは何が入っているかわからないし、表示義務もゆるいから、そりゃ、体が受け付けないのもたくさんあるでしょう、とくに子供は、アトピーふえまっせ。最近の小児科事情はよくわからないのですが、例えばアレルギー外来なんかで食育についても指導があるのだろうか。金はかかるが、なるべく農薬、添加物のすくないものを具体的に提案するとか。。そんなヒマないといわれそう。
つまり、これは経済格差や社会構造が農産物の消費に影響しているわけで、夫一人の給料じゃやっていけないから、妻も働くわけです。必然的に子供は一人かゼロになりますね。
ここにも税金体系の明確な格差があります。一方でお金持ちの奥さんで働いている人?います?いるでしょうけど。そんなにいない。
医者?公立病院の勤務医、40歳くらいで1000万くらい、税金、3割ひかれて、だいたい使えるのは年間、700万、12で割ると、1ヶ月60万くらい、家賃あるいはローン、10万はひかれる。50万でどーにか暮らさなければ、貯金もいるし、昨日のブログでわかったと思うが、老後は金いるよ。
こういう人と結婚した奥さん、なんか、おかしいな、なんか、違う、医者ってこんなものだったの?って、ショック受けてませんか。(俺も人に言えないかもね。)
はっきり言いまして、医者の皆さんはよく知っていますが、そうでない方にも改めて言いますが、勤務医レベルではセレブどころか、奴隷に近いでございます。子供には「医者になんかなるな。」と教育する家庭もふえていることでしょう。
さて、食い物がこんなに外から入ってくると、とにかく医学的には未確定物質がどんどん入り込む。病気が増えるのは当然ですね。
フェアトレードの概念もそうですが、できましたら、スーパーに行ったときに、ちょっと高いけどせめて医者の皆さんは国産、無農薬等の表示を選んでくれませんか。(薬をすぐだす癖も修正できるかもよ。)
こういう積み重ねでだいぶ日本も変わるよ。
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