5月9日朝飯前、晴。川探検隊。
別段珍しくありませんがキジの家族です。（キジなら我家のすぐ前にもいます）。
何かが釣針に掛かった、ゴミのような、でもごつごつと生体反応がある・・・。あっ、アユカケだ！別名カマキリ、でかい口でアユを食べるカジカの仲間です。新潟県では一応準絶滅危惧種だそうです。
エラブタに鋭い鎌があります。これでアユを引っ掛けると信じられていますが、私の見たところ、こんなものに引っ掛かるのろまな魚は絶対にいません。
じっくり炙って熱燗で煮ると美味しいアユカケ酒になります。一度だけいただいたことがあります。このアユカケ君は火炙りの刑になることもなく釈放しました。でも、もったいなかったような気もします。
続く。
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