我家の猫の額にはラズベリーが数株あります。ご覧のような赤い実がたくさんなりました（写真）。このまま食べてもおいしいですが、ジャムを作りました。
作り方ですが、
以上です。
砂糖の添加量は、基本的には実と等量です。これは、糖分を高くすることによってアルコール発酵を防ぐためです。でもカロリーが気になる方は好みに応じて加減して下さい。この場合、冷蔵保存が必要です。
ビン3個分出来ました。ヨーグルトに混ぜて食べるのが好きです。
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