転職をひかえ身辺整理、という訳ではありませんが、物置を片付けていたら、埃まみれの瓶が次々と発掘されました。きれいにしてから撮影したのが右の写真です。
全部で2ダース、昔作った果実酒（リキュール）です。几帳面にもラベルが貼ってあります。以下に紹介します。
以上です。
いずれも12～13年のヴィンティージ物です。これらは、当時、リキュール作成に凝った際の、いわば飲み残しです。タイムカプセルのように出現した古酒、当時が偲ばれ、なつかしい限りです。これから秋の夜長、そして寒い冬です。ひとつひとつ古酒を賞味し、のんびり紹介したいと思っています。
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コメント
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それにしても色々なものを漬け込んでいるものですね。
ひとつ、気になって仕方ないのですが<(_ _)>
ハイマツのリキュール。
これは、葉を使ったのでしょうか？
GINのようなお味になっているのでしょうか？
いつか試されたら、教えてください(^.^)
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