柑橘類

のあ / 2009.02.20 23:38 / 推薦数 : 0

この時期の柑橘類は種類が多くてどれがどれだかよくわかんなくなってしまってます。みんなオレンジ色で似たような大きさだから。基本的には、皮が手で簡単にむけるかどうかと、美味しいかどうかが買うポイントなんだけど、おいしいかどうかは見た目じゃわかんない。

ネーブル:皮は包丁で剥くか、輪切りにしてから皮だけ剥ぐ。

ぽんかん:皮は手で剥ける。ちょっとかすかすした感じがするけど、実は「外見よりも」ジューシー

たんかん:皮は手で剥ける。でも、ボロっとなってしまってまとめて剥けない。昔屋久島で食べて以来、結構好き。でも、時に味が薄いのがあるんだなぁ。

はるみ:皮が薄い。手で剥ける。味もおいしかった。

愛愛柑:ぽんかんとにているけどポンカンのほうがジューシー

この冬食べただけで、とりあえず上記5種類(ふつうのミカンは除く)。はるみとたんかんが一番好きでした。1個あたり約70kcalなのですが、一日6個は食べているような…うーん。

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