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病院のすぐ近くを自転車で走っていたら、「ぎんなん直売所」を見つけました。
今月のきょうの料理の表紙が、銀杏ごはんで、食べたいなぁと思っていたところだった。
100g200円だったので、200g頼みましたら、大きい銀杏を300g入れてくれて、しかも「銀杏ごはんには小さいほうがいいのよう」と、小さめの銀杏を別袋にぼろぼろといれてくれまして、全部で1kgくらい持って帰りました。
銀杏ごはんを作り、炒って食べ、約3/4冷蔵庫に余っております。皮をむいて冷凍しておかなければならないらしいので、今週末はそれにかかりきりとなることでしょう。
銀杏は食べ過ぎるとVB6のはたらきを阻害する物質が入っているので、中毒になるというのを、たくさん食べた後にインターネットで知りました。とりあえず、ファンケルの総合ビタミン剤を飲み、ぶじでした。
