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2007.10.29 06:16 |  グルメ / お酒  |  旅行 / 宿  |  侍脳外科医  | 推薦数 : 5

函館グルメ

今週の土日は、函館の某病院で当直でした。(現在も継続中、あと4時間くらい)

なかなか患者さんが多く、しかも脳外科だけでなく、内科、整形、循環器など様々な患者さんが来られるため忙しかったです。入院も結構入れました。

1年前までこの病院で1年半の間勤務していたこともあり、今回は金曜日の夕方に函館入りしてこの病院のスタッフと食事に行くことにしました。たまたま函館行きの飛行機で、大学時代のサッカー部の先輩で現在整形外科にいる某先生と一緒になり、その先生も一緒に食事に行き、大変楽しい夜となりました。

食事は定番の寿司に行きました。

http://gourmet.hakonavi.ne.jp/sushi1/i_shimauta.html

島うたという店です。五稜郭にあります。場所的にも便利なところですし、大変おいしくお勧めです。

で、1年半の経験より思いつく函館のお勧めグルメをいくつか。

寿司、少し繁華街から離れますが、お勧めなのは「青葉鮨」という店です。

http://www1.ncv.ne.jp/~s-saba/INDEX.HTM

函館にいるとき一番食べに行ったお寿司屋さんだと思います。特に穴子としめ鯖が絶品です。大将もお話好きで、気軽に行くことができました。混んでいることが多いので、電話してから行くのがいいと思います。

函館は、昔からの港町であり異国情緒あることから洋食屋もおいしい店がたくさんあります。ただ、残念ながらあまりフレンチやイタリアンが似合う私ではないため、スペイン料理屋しか行ったことなかったです。それが「バスク」という店です。

http://www.vascu.com/

ここの料理はホントにおいしいです。自家製生ハムもあり美味です。

毎年5月から6月くらいに店を休業してスペインに料理の修業に行くという、大変すばらしい店です。(その間食べに行きたくても行けない、という欠点はありますが)

まあ、函館にきて焼き鳥を食べたいという人もなかなかいないでしょうが、上の青葉鮨の大将が行きつけで、教えてもらった焼鳥屋が「わたなべ」といいます。ネットで調べると、いくつかのブログで取り上げられてます。

「わたなべ」(Tel: 0138-32-3251)

ここの焼き鳥もおいしいのですが、函館ならでは、というのが「岩のりのおにぎり」です。のりが岩のりなんですけども、この岩のりは僕も函館に来て始めて知ったのですが、大変高級なんです。1500円くらいするんです。手つくりで、量的にあまり出回らないため、ほとんど地元でしか手に入らない、もっと言えば地元でも知り合いとかいないと手に入らないものなのです。こののりで作ったおにぎりは最高においしいです。おにぎり自体の値段はお手ごろだったと思いますので。今は札幌に住んでますが、この岩のりのおにぎりを出している店は知りません。(ないと思います)

また、繰り返しますが函館に旅行に来てお好み焼きを食べたいと思う人もあまりいないかもしれませんが、あえて紹介します。「赤坂」という店です。

正確には鉄板焼きの店です。

http://gourmet.hakonavi.ne.jp/wasyoku/i_okonomiyaki_akasaka.html

若鳥の塩焼き、焼きソバ、なんでもおいしいです。少しお年をめしたご夫婦と、息子さんでやっています。

と、とりとめなく書いてみました。他にもおいしい店はたくさんありますが、自分が函館に来たときまず行ってみたい店を書いてみました。

おいしい店もそうですが、函館という町自体いい雰囲気があります。夜景もきれいだし、湯の川の温泉もあるし、空港も近いし。元町というところは、特に趣のある場所で、ぶらりと歩くのもとても楽しいです。(正確には楽しいと思います。実際函館にいるときは、そんなぶらりする時間はなかったです)そう、五稜郭公園もありました。

そして、函館の人は明るくなじみやすく、大変付き合いやすいです。

北海道に旅行となると、札幌からスタートするとなかなか函館に足が伸びない方が多いですが、一度足を運ぶとなかなか魅力的でまた来たい、と思う町だと思います。

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コメント

コメント一覧

大変参考になりました。
来年の6月の学会で行ってみます。
written by 黒幕 / 2007.10.29 22:13
 バスクはおいしいですよね。
 イタリアンというかパスタが有名なのは「パスタリア」。丸井交差点の近くです。小路に面していてわかりにくいかもしれません。
 宇賀浦の「海帆亭」、一度行ってみて下さい。活イカや寿司をいただくお店です。漁火が部屋から見えて綺麗です。
 あと、金森倉庫近辺に移転した「コヨアカンカフェ」。メキシコ料理です。前の店名で青柳町にあった頃、何回行ったかわかりません。マスターもいい人です。函館名物が良いというのでなければ、地味にここが一押しです。

ぺがさす様〜
コメントありがとうございます。
「コヨアンカフェ」、今度機会があったら行ってみたいです。
函館は街的にいい店が多いような気がします。行きたくていってない店たくさんあります。
今度は仕事でなく、観光で行ってみたいです。
written by ぺがさす / 2007.10.30 17:11
 函館は、回転寿司屋もレベル高い感じですしね。


~
「函太郎」ですか?
たしかに美味しいと思います。
あと、上磯の方にも美味しい回転すしができていたはず。
函館を去ってからの方が、函館の魅力に気づいている今日このごろです。
written by ぺがさす / 2007.10.30 18:02

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