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富士山には、いろいろなパワーがあるんだろうと、なんとなく思っていたところ、富士山からでるバナジウム水というのがあるそうな。この水の研究をなさった先生にも一度お会いする機会がありました。バナジウムというのは、火山性の山ではよく出るそうですが、バナジウムが一番多く含まれる湧き水がでるのは、富士山だけだそうです。しかも、鉱脈？の関係から、山梨県側の湧き水から多く検出されるようなことをおしゃっていました。静岡県側からはでていないのだろうか？と疑問には思ったのですが、とにかく富士山から出る水は健康に良い水いうことなのでしょうか？
この水の効能については、科学的な根拠はまだ乏しいものの、糖尿病の発症予防効果、つまりインスリン感受性の改善効果があるとのことでした。ほかにもあるのか忘れてしまいましたけれど、注目すべきことかと思いました。
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