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ERに搬送される老人の誤嚥、窒息の原因で特に多いのは餅です。蒟蒻ゼリーで来た人は自分の記憶ではいません。お粥や麺、なんでも窒息の原因となります。
新しく設置された消費者庁の功績作りの為にとりあえず「叩きやすい所を叩いた」感が否めません。
一企業の生死を左右しかねない重大な中止指示なのですから、少なくとも蒟蒻ゼリーが他の食物より有意に危険である科学的根拠くらいは示すべき思います。
ま、科学的根拠がなくても結局は自分の意思で食べてるんですから自己責任の範疇だと思いますが…。
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