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食道がんでは喫煙・飲酒・熱い飲食物を避けることが必要です。
胃癌では喫煙・塩分過剰・ヘリコバクターピロリ菌を避けることが必要です。
大腸がんでは肥満・飲酒・加工食品を避けることが必要です。
肝臓癌では飲酒・喫煙・肝炎ウイルス・カビ菌（アフラトキシン）を避けることが必要です。
喫煙と飲酒は消化器癌には悪者です。特に喫煙は他の癌でもそうですが・・・
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