パッケージにグラスへの上手な注ぎ方の蘊蓄が書いてある。確かに、そのとおりに注ぐと、キメの細かい泡ができる。ビールの色は薄いが、しっかりと上品な苦みがある。これは先日東京に行ったときに飲んだのだが、新潟でも売っているのかな?見つけたらまた飲もうと思う。
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