昨日、鮎を飲んだ。鮎といっても魚ではない。鮎正宗の大吟醸「鮎」。妙高のお酒である。生まれて初めて飲んだ。
ただ甘くて飲みやすいだけの大吟醸もあるが、これはしっかりとした日本酒感のある大吟醸である。とてもおいしくいただいた。
固定リンク