こんな記事が出ていました。バフンウニというところがいいですね。よくあるとげとげのウニはムラサキウニで、エゾバフンウニのほうが、甘みもありおいしいです。値段もだいぶ違います。一家族2万円 ということで高価なウニ採りですが、おもしろそうな気もしますね。採れたてのウニは本当においしいですよ。私も以前猟師さんが経営してる民宿に泊まったときに食べて、そのおいしさにびっくりした覚えがあります。世界遺産知床に遊びに行くついでにこのツアーに参加するというのはいかがでしょうか？
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【羅臼】知床羅臼観光協会は、初めてのウニ採り体験ツアーを六月十五日午前九時から根室管内羅臼町のサシルイ岬海岸で行う。
磯から水中眼鏡とタモを使ってエゾバフンウニを採り、バケツ一杯分、約三十個を持ち帰ることができる。潮干狩りのようにウニ採りを楽しんでもらおうと、羅臼漁協の協力を得て企画した。ガイドは漁業者や漁協職員が務める。
参加料は小学生以上一万円、幼児五千円、三－五人の家族は一家族二万円。町内の宿泊施設に泊まることが条件となる。定員は二十人で先着順。
申し込み、問い合わせは同協会（電）０１５３・８７・３３６０へ。
（北海道新聞ホームページから引用）
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