札幌の「凡の風」というラーメン屋さんがあります。
店の外観は以下のような感じで、札幌では大きな道路に面しているので、通るたびに気になっていたお店でした。
名前とか、のぼりとかなんとなくこだわりを感じる雰囲気できっておいしいに違いないとふんでいました。
その後色々と調べると有名なラーメン屋さんのようで、東京の北海道物産館でも人気だったということがわかりました。
そう聞くとますます食べたくなるのが人情というもの。
家族で1度行って見ましたが、一番のおすすめの塩を食べました。アッサリではありますが、ダシもしっかりしていておいしいスープでした。
しかしそのとき「南印風つけ麺」というメニューが気になって、次はつけ麺だなと思いました。
先日機会があって、行ってきました。さっそくつけ麺をオーダー
こんな感じです。温かい麺か冷たい麺を選択できるのですが、私は温かい麺を頼みました。
スープには焦がしねぎが入っていて香りが素晴らしかったです。チャーシューも軟らかくておいしいです。
麺を食べた後は割りスープを頼むとスープをだし汁で割ってくれます（無料）。
その薄めたスープに替え玉の麺をいれるか、ご飯をいれてリゾットにするかも選択でいます（こちらは有料）。
メニューを見たときはラーメンのスープにご飯？？という印象でしたが、実際食べてみると確かにコンソメスープのような感じでごはんもあいそう！
かなり迷ったのですが、今回は替え玉を入れて食べました。
１回で2度おいしいうれしさを感じました。替え玉のラーメンはこんな感じ。割りスープを頼むと、ベーコンがサービスで入っていたちょっとうれしい感じがしました。でも替え玉の量は少なく一人前はなさそうで、大食漢の私にはちょっと物足りなさを感じました。
次はリゾットでやってみようと思っています。
ランチタイムはライスが無料だからそれを入れたらいいですね。
駐車場はお店の隣と裏に合計5台分ありますが、いつも一杯です。お店もお昼時はあふれるほどではないですが、並ぶひつ覚悟は必要です。
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