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2008.04.17 08:02 |  生活 / くらし  |  グルメ / お酒  |  近隣の僻地医  | 推薦数 : 1

行者にんにく

ハッピーイースターからすっかり更新が遅れておりました。医師の交代などでどたばたしておりました。ようやく体制も整い、少し心の余裕も出てまいりました。

気候的にも暖かくなり、なかなかよい季節になってまいりました。

先日患者さんから行者にんにくをいただきました。この季節の楽しみの一つです。いつもてんぷらにしたり、たれに漬けたりして食べています。

今回は生の行者にんにく以外に、キムチ漬けもいただきました。

行者にんにくはニラにさらにくせがあるような味で、匂いも強烈。翌日まで残ることもあるので、外来のことも考えると金曜日に食べるほうがいいといわれていましたが、患者さん自体も行者にんにくが大好きで、かなり臭い方もおられます^^;ので私も最近気にしないで食べるようになってしまいました。

臭かったらごめんなさい。

行者にんにく1

 

行者にんにく3

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コメント

コメント一覧

はじめまして。 お勤めお疲れ様です。
2年連続のキトピロ記事ですね。 個人的にはジンギスカンと一緒に焼いて、それも花見をしながらみんなで食べるのが一番おいしいと思います。 もうすぐお花見の季節ですね~ 桜・梅・こぶしを愛でるフリをしながらジンギスカンしたいです。
written by 半角祭事務 / 2008.04.17 21:37
半角祭事務様、コメントありがとうございます。変わったHNと思いましたが、実際に呼んでみて納得。「はんかくさい」とかけていらっしゃるのですね。HNからお察しするとときっと北海道の自治体病院関係の先生でしょうか。ジンギスカンと一緒に焼くのもおいしそう(よだれ)。そろそろ花見(=屋外ジンギスカンパーティ)の季節ですね。楽しみです。
written by 近隣の僻地医 / 2008.04.17 23:02
こんばんは。 コメント有難うございます。

中途半端な「はんかくさい」コメントをして申し訳ございません。
ご明察のとおり 北海道の自治体病院関係の...ただの事務員です。
ウチの職場はのどかなところが少し残っておりまして、年に数回ほど
院長住宅の庭でジンパをやるのが恒例で今年も楽しみにしております。
written by 半角祭事務 / 2008.04.18 22:52
半角祭事務様。それは失礼致しました。自治体病院関係者は「はんかくさい事務」に泣かれている方が多いもので^^;。
どうも失礼致しました。なんだか楽しそうな自治体病院ですね。またどこかでお会いしましたら宜しくお願い致します。
written by 近隣の僻地医 / 2008.04.19 21:56
私も先日行者ニンニクを住民の方に大量に頂きました。早速ジンギスカンに大量に入れて食べましたが美味しいですね。

お陰でこの数日間体臭が変わり「加齢臭か?」と思いながら人目を避けて暮らしておりました。

少々忙しい毎日ですが、またゆっくりお会いしたいですね。

最近素晴らしい露天風呂が出来ましたのでお連れします。
written by 風待茶房 / 2008.05.03 01:24
風待茶房先生、ありがとうございます。本当に臭くなりますよね。それどもおいしくてついつい食べてしまいます。色々と忙しいと思いますが、ご健康にはお気をつけ下さい。何か応援できることがあればおっしゃってください。露天風呂も日記で拝見しました。一緒に行きたいですね。よろしくお願いいたします。
written by 近隣の僻地医 / 2008.05.03 10:39

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