2008.04.17 08:02 |  生活 / くらし  |  グルメ / お酒  |  近隣の僻地医  | 推薦数 : 1

行者にんにく

ハッピーイースターからすっかり更新が遅れておりました。医師の交代などでどたばたしておりました。ようやく体制も整い、少し心の余裕も出てまいりました。

気候的にも暖かくなり、なかなかよい季節になってまいりました。

先日患者さんから行者にんにくをいただきました。この季節の楽しみの一つです。いつもてんぷらにしたり、たれに漬けたりして食べています。

今回は生の行者にんにく以外に、キムチ漬けもいただきました。

行者にんにくはニラにさらにくせがあるような味で、匂いも強烈。翌日まで残ることもあるので、外来のことも考えると金曜日に食べるほうがいいといわれていましたが、患者さん自体も行者にんにくが大好きで、かなり臭い方もおられます^^;ので私も最近気にしないで食べるようになってしまいました。

臭かったらごめんなさい。

行者にんにく1

 

行者にんにく3

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