むかわ町のししゃもが最盛期を迎えています（というかもうすぐ漁は終了ですが）。さっそくししゃも買いに行きました。
写真のように10匹ずつ串にさして、干して売っています。
ところでみなさん ししゃもにおす、めすがあるってご存知ですか。生き物だから当たり前ですが、卵があるメスしか食べたことがない方も多いのではないでしょうか。
私が買ったのはオス特大10匹700円、メスLL 10匹1700円という串を買いました。オスは安く、しかも身がおいしいので、とてもお買い得感があります。
また鵡川ではししゃものお寿司も食べられます。てんぷらもあります。
ししゃも寿司は食べる前は生臭いのかなあと漠然と思っていましたが、予想に反して、生臭さはなく、脂ものっていて美味でした。
焼いてよし、お寿司でよし、本当においしかったです。
もうすぐ漁も終わるので、寿司を食べられるのは今週末がラストチャンスかもしれません。お近くの方は是非食べてみてください。
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