夏休みは今日でとうとう終わり。９連休でした。ゆっくりとすることができました。明日からまた仕事。がんばらねば。
今日の北海道新聞に地域医療の再編のニュースがでていました。近々道庁から発表があるようです。その北海道案をたたき台として各地域で話し合いが始まるのでしょう。
休みは八雲によって、函館に行って、帰りにまた八雲によりました。
帰りは以前勤めていた病院に挨拶に行って、患者さんともお話しして来ました。
お昼はスイス料理の「アルポン」に行きました。八雲インターから熊石方面に少し行ったところにあるログハウスの素敵なお店です。チーズフォンデュやラクレットチーズなどのチーズ料理はもちろん、ハンバーグ、シチュー、スパゲティなど多彩なメニューがあります。どれもおいしいですよ。
お昼の後は、知り合いの方がやっておられる「八雲チーズ工房」へ。八雲から瀬棚に向かう途中にあります。
森の中の素敵な木のお家で、チーズも売っています。ちょうど夏休みでお客さんも多く、行ったときはあまりたくさん在庫はなかったのですが、ミルクボールというモツアレラチーズを買ってきました。これは楽天でも人気商品です。
http://www.rakuten.co.jp/madeinhokkaido/541207/543301/#608521
こちらもお薦めです。
他にもカマンベールなどおいしいチーズがたくさんです。
アルポンの外観です。
アルポンの内部です。ログハウス内部はとても落ち着きます。
八雲チーズ工房です。高橋さんというとても素敵なご夫婦が
経営されています。
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