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広島の紙屋町の店に行きました。
紙屋町から50m南に行きユニクロの
すぐ前の路地脇にあります。
私は豚カバ重定食650円なりを食べました。
もちろん非常に美味しかったです。
みな1000円以内の定食です。
他には、鶏肉や、鯖の料理もありました。
広島産のこしひかり、広島の名水など、
広島産の食材を主に使っています。
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エンチラーダ
鶏フライ、豆、焼き飯
トルティージャ
岩国駅から西へ徒歩10分、
シンフォニアホールの近くです。
めずらしい本格的メキシコ料理でした。
客は、なつかしいのか、アメリカ人が多いです。
長さ30cmの巨大マメです。
マメ茶にするそうです。
豆は弱毒をもったものもあるので、
要注意”!
宮島口の近く、地御前の料亭で
福島(二本松市)の酒を注文しました。
店主が福島を応援するつもりで、
入荷したそうです。
コクがあり、とても美味しい酒でした。
薄い琥珀色です。
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西日本の43のサービスエリアで
店逸品メニューというキャンペーンをしています。
1店一品の一品です。
玖珂SEは、下りの店は
長州鶏唐揚げ丼です。
甘酸っぱいたれが良く合います。
700円なりです。
もちろん、お勧めです。
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刺身に一番合います。
ゴマ豆腐にかけたら、美味しかったです。
柳井の名産です。
このビンをお土産に何本か買いました。
柳井市に2件蔵元があります。
玖珂のサービスエリアでも売っています。
(株)佐川醤油店〒742-0021柳井市柳井3078-1(白壁通り)TEL0820-22-1830http://www.sagawa-shoyu.co.jp/重枝醤油醸造場〒742-0022柳井市柳井津483(白壁通り)TEL0820-22-0107http://www.shigeeda.com/
今年は柿が豊作でした。
甘がきでも、渋柿でも干し柿にしたら、
同じだと聞いたので、あまった柿を干し柿にしました。
枝をT字残してつけて,剥いた後、アルコールスプレイしました。
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今年最後の収穫はじゃがいもです。
上は、出島で、長崎の農業試験所が改良した
ほくほくして美味しいじゃがいもです。
大収穫でした。
下の赤いのは、メイクイーンです。
少し粘り気があるのが特長です。
メイクイーンは作るのが難しかったです。
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山陽道、玖珂サービスエリアの
270円のミニカレーです。
若いころから、カレーのフアンです。
サービスエリアの以前と比べるとずいぶん味もよくなりました。
お勧めの一品です。
お茶を用意して、座ったら、まだお茶を飲まないうちに、
「カレーのお客さんどうぞー」です。
ところで、約30年前に、京都では3条大橋の東側のジャワカレーを食べて、
今までで一番美味しいと、感激した覚えがあります。
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喫茶:ひまわり
駅前本通アーケード街の入ってすぐです。
内装はレトロです。
朝、8時からオープン。
モーニングサービスが500円です。
メニューはレトロでいつも同じでシンプルで、
ゆで卵とトーストと少しのキャベツとレタスのサラダだけです。
何回か行きましたが、何時も客もみなレトロです。