旅する外科医の学会紀行

【はじめに】
病院勤務の外科医は忙しいのです。でもたまには旅行することがあります。それは学会旅行。旅行中には携帯が鳴ることもあるけれど、しばし解放されたひとときを過ごします。学会先では、勉強もさることながら、旅先のおいしいものを探したり、観光地を訪れたり、新しい発見の連続です。

【方法】
というわけで、この報告、じゃなくてブログは学会報告ではなく、旅先の食べ物や景色を中心に著者の感想を偏見に基づいて書きつづることにいたします。

【結果】
学会に行ったときだけですから、そんなに頻繁に更新することはありません。

【結語】
行き先と日程から、どの学会に行ったかは容易に推察できると考えられますが、気になさらないで下さい。そのうち旅行記以外のことも書くようになると思います。
　

bar七島の目の前は中州交番です。

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いつもそうですが、飲んだ後は麺類で〆です。今回は福岡なので博多ラーメンまたは長浜ラーメンの予定でしたが、ラーメンは前回でちょっと懲りたので、和風にしました。七島のバーテンダーさんに聞くと、ちょっと歩いて川端まで行くとおいしい店があるよ、ということで中州交番前から川端まで歩いて行きました。

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冷たい山かけそばがメニューにあったので、それにしました。とってもおいしかったです。でも他のお客さんは誰も山かけ注文していなかったなぁ。

稚加榮でできあがったとは、福岡恒例の、中州交番前bar　七島です。今回は４人で押しかけたので、カクテルの集合写真が撮れました。モスコーミュール以外、あとの３人が何を注文したのかは今となってはわかりません。相変わらず、すきっとしたすばらしいモスコーミュールでしたね。

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今日も福岡。今宵は稚加榮という老舗の料理屋さんへいきました。こういうところではイカの姿づくりはデフォールトなのですね。おいしくいただいた後、残りは当然唐揚げでいただきました。

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今日の一番はオコゼの薄造り、とオコゼの肝と皮。さらにオコゼの唐揚げでした。

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冷酒をしこたま飲んで、良い心地です。

今日はレールスターにのって博多です。レールスターは良いですね。ひかりなのに横４席。サイレントカーに乗りましたが、あまりの静けさにずっと寝てました。これからは、３０分くらい遅くてもレールスターにしようと思いました。でもあまり頻回には出ていないので、待つこともあるみたいです。

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