先日、富久山町に有る『中華飯店 なるき』に行ってきました。
ここは、タンメンが有名なお店です。
麺が太くてモチモチで野菜いっぱいで美味しいのですが、子供の頃から食べ続けている妻は、細い麺の味噌ラーメンが大好きとのことです。
妻のソウルフードみたいなものでしょうか。
僕のソウルフードは、フライです。
フライと言っても、油で揚げるものではありません。
行田のフライ
で、検索してみてください。
子供の時は、母親が作ってくれましたが、現在は妻が時々作ってくれます。
行田市では、フライのお店が沢山あるそうですが、お店で売っているものは一度も食べたことが有りません。
一度は食べたいと思っています。
昨夜は、妻にフライを作ってもらいましたが、撮影禁止令が出たので、残念ですが、載せられません。
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