クリニックの縁側

最近は家電芸人というジャンルがあるらしい。

やたら家電に詳しい芸能人のことを称していうらしい。

まさか家電医師というジャンルはないと思うが、

私も家電に関しては、普通のオヤジたちよりも詳しい方だろう。

ただ、炊飯器を買う際には途方に暮れた。

買う基準が判らない。

大概の家電は、パンフレットを読めばおおよその機能や売りが判る。

そして、自分が何を重視するかによって選択肢も決まってくる。

ところが炊飯器に関しては判断基準が判らない。

まず金額で分けると2万円以下、５万円前後の、10万円台の

大きく３つにカテゴライズできる。

２万円以下は、どうも炊飯方式が単なるＩＨだけのものが多いようだ。

５万円クラスになると、それが加圧ＩＨとなり、

１０万円台になると、内釜が特殊なものが多い。

なるほど、ご飯を炊くとき、昔のお釜の蓋は重く

「赤子泣いてもフタ取るな」というくらいだから

加圧した方がおいしくなるのだろう。

だから加圧の方がランクが高いのは納得できる。

が、内釜が銅が良いのか、ダイアが入っている方が良いのか、土鍋が良いのか、

そんな中から何を選べばいいのか判らない。

無論そんな高級品を買わずにミドルクラスで良いのだが、

目の前に選択肢として出されると､何がどう違うんだと気になる。

炊飯器の前でたたずんでいると、店員が現れ声を掛けてきた。

「何をどう基準にして選んだらいいのだか」

「どれもそれなりにおいしく炊けますし、外れはないでしょう。

　ましてや古いものの買い直しとなると、

　加熱のコントロールなども違いますし、

　変えただけでもおいしくなるのは間違いないですから。

　まあ、最終的には好みの問題になりますけど」

それはそうだろう。

それでも、掃除のしやすさや使い勝手の良さなど、

別の視点からのアドバイスをすること２０分。

確かに参考にはなった。

そして、最後の一言が光っていた。

「・・・個人的には、直火で土鍋で炊くのが一番おいしいと思いますけど」

我が家は二人とも働いているので、炊飯器に朝お米をセットし、タイマーを掛けていく。

先日のこと、帰ってみると、炊飯器のランプが炊飯中のままだった。

沸騰する音も聞こえなければ、蒸気の吹き上がりもなく、

明らかに、炊きあがるまでに相当に時間を要しそうな状態だった。

「（できあがりの）タイマーの時間を間違ったのかな？」

 と思いつつ、仕方ないので速炊きにセットして待つことしばし。

 いつまで待っても、ウンでもなければスンでもない。

お釜の蓋を開けてみてもまったく温度が上がった気配なし。

お釜が壊れた・・・・・・・

新婚当初から、かれこれ１５年以上使ったものだから、

壊れてもおかしくはないのだが、

何の前触れもなく壊れるとショッ クが大きい。

正直言って食べ物にこだわる人間ではない。

お米が、いや主食がなくても別にかまわない。

それにいざとなれば素麺やうどんなどの乾麺類もある。

が、しかし、その日おかずに買ってきていたのがホッケの干物で

頭の中は、完全にご飯モードになっている。

さて、どうしたものか、考えることしばし。

お釜の内釜の中身をそっくりお鍋に移し、ガスコンロで炊くこととした。

まあ、土鍋を使いたいところではあったが、

いかんせん、我が家の１回に炊くお米の量は２合のみなので

土鍋だと大きすぎる。

その他のおかずを用意しつつ、火加減を調節、

約１５分ほどで炊きあがった。

最後に少々欲を掻き、お焦げを作ろうと考えたために

焦げ付いた部分も出来たが、全くの感でやった割には

芯もなく、お米も立ってよい炊きあがりといえただろう。

昔、山に籠もってやっていた、飯ごう炊飯が役に立った。

後刻、そのご飯をみた相方曰く

「ふ〜〜ん、普通の鍋でもちゃんと炊けるものなのね・・・

私なら諦めて、隣のスーパーにご飯を買いに行くけど』

このまましばらくお鍋でご飯生活を続けても良いのだが、

何分このやり方だと、帰宅したときにご飯が炊けているというわけにはいかない。

やはり炊飯器は買い直すこととした。

そして、これがまた一仕事であった。

連休明けから、異常なほどに多忙な日が続いている。

肌にトラブルを起こしやすい季節でもあるが、異常である。

おかげで、何度かブログのページを開けるのだが

いつもそのままクローズになってしまう。

とりあえず無視しているわけでも、忘れているわけでもないのを

自己主張の書き込みでした。

世間的にはＧＷである。

まあ、うちの場合日曜日も営業日なので､他人事である。

近所の内科など、１０連休のところもあるのだが

ここまで来るとうらやましいというより、

よくそこまで休めるものだと不思議である。

そんな我が社も、一応明日からは３連休ではある。

ＧＷの本来の由来である映画には、２９日に行ったので

明日以降、これといって何かする予定がない。

少なくとも車に乗ってどこかに行こう、などという気は毛頭ない。

ニュースを見れば、九州自動車道では８６キロ渋滞だそうだ。

巡航速度でも５０分くらいかかる距離を、のろのろ渋滞で何時間かかるものやら

お気の毒としかいいようがない。

ただ、この時期に、いくら高速料金が安いからといって

車で出かける方もどうかと思う。

高速料金が安くっても、渋滞でガソリンを無駄に消費すれば

トータル、決して安くはならないと思うのだが。

さて、明日から何をしたものやら。

床の上に、高層ビルよろしくそびえ立つ本の塔は

全部で３０冊以上はありそうだし、

録画してある映画やその他も、数十時間分ありそうなのだが、

どこから手をつけたものだか。

明日だけは相方も休みなので、たまには二人で出かけてみたい気もするが

どこに行っても混んでいそうで、二の足を踏みたくなる。

どこかに連れて行け、と騒ぐ人物ではないのでありがたいのだが

逆に、どこに行きたいともいわないので、それはそれで悩ましい。

放っておけば、たぶん夕方まで覚醒することもないだろうし。

まあ、それも一案か。

しかし、これで子供がいたら絶対にグレてたな。