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やっと元の地に新装開店の紀ノ国屋。今度は地下で前よりやや狭いのが残念。野菜売り場をもっと広くしてほしかった…。紀ノ国屋ならでは、という商品よりもどこでもあるスーパーの商品の高級版というものが多くなったのも残念。買い物客に外人率が低くなったのもそれが原因だろうか。ともあれ、気を取り直してお買い物。
で、今晩はスペイン風ポトフのコシード。あわせたワインは登美の詩。国産ブドウ100％で１５００円って安い。レシピは以下の本から
豆とスープが待つ食卓 丸山久美 文化出版局
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