伝ちゃん

朝早く起きてなんとなく何時もの元気が出ない。そう言えば昨夜は焼酎を片手に北京オリンピックを見ながら寝むってしまってご飯を食べていない。腹が空いての低血糖に相違ない。朝食まではまだまだ時間がある。甘い物を口に入れようと冷蔵庫を開けてみた。あったのが切ったスイカに一房の葡萄。スイカは朝からは口に合わない。葡萄にした。セロファンに包まれた冷たい葡萄の房を取り出し流した水道の下で洗う。洗わないほうがなんとなく旨そうであるが農薬の事を思うとそういう訳にも行かない。洗いながら考えた。元気を出すにはあまい物が一番のご馳走。砂糖の嫌いな人は居ない。その元になっている糖分のブドウ糖（ｇｒａｐｅ　ｓｕｇｅｒ）の語彙はなんとなく使って居るが語源を知らない。インターネットで調べてみた。しかし深い意味は無い様だ。

「ブドウ糖」は，1700年末に蜂蜜から単離された単糖類で，砂糖の約1/2程度の上品な甘みを持っている。専門書では「Ｄ－グルコース（D-glucose）」と表記される。ギリシャ語のglykys（甘い）から命名され、頭の「Ｄ－」は，光学異性体を区別するための表記で、もう一方の光学異性体はＬ－で表わす。光学異性体というのは，鏡に映った像と実物のような関係で，全く逆の形の分子構造をしている。一般には光学異性について考慮する必要はないので単に「グルコース」と呼ぶ。ブドウ糖（grape sugar）と呼ばれるのは，熟したブドウの果汁に多く含まれているためでデキストロース（dextrose）とも呼ばれるが、これは右巻きに偏光する右旋性（dextral）を示すことに由来する。植物は太陽光をエネルギーをかりて水と二酸化炭素からおいしいぶどう糖を合成する。脳は酸素を使ってぶどう糖を二酸化炭素と水にしてエネルギーを引き出す。脳のエネルギー源はぶどう糖だけである。このぶどう糖は、脳でガスと水になって消えるので常に補給していないとエネルギーが枯渇してしまいます。脳への酸素とぶどう糖の補給がとぎれると、おおよそ3分間で完全に神経細胞は死んでしまう。死んだ神経細胞が元に戻ることはない。

4，5日前、口内炎で軟膏と飲み薬を処方していた中学生が今度は口とその周、鼻から頬まで赤く腫れ、ぶつぶつ小水疱も出来て痛くと言って来院した。前の診察から別段変った事はしていないらしいので私は口内炎に出した軟膏や飲み薬が合わなかったのではないかと少し心配になった。発疹は顔だけで体には出来ていない。飲み薬は考え難い。陸上競技の練習を暑い中、屋外で練習もしているとの事、ここ猛暑が続いているので日光過敏症かもしれない。そこで飲み薬は飲むのを止め弱いステロイド軟膏を塗布しなるべく日光に当たらないように指導して様子を見ることにした。処置を済ませて「たらこ唇になってしまったね、良くマンゴーでそんなになる人がいる」と冗談のつもりで話し掛けたところ、そう言えば昨夜、お祖母さんにマンゴーを貰い食べた事を思い出したと言う。薬の副作用との先入観で食べ物までは考えなかったがマンゴーが原因と診断できたのである。ところで櫨の木と同じようにマンゴーはウルシ科の植物である。かぶれを起こす成分はカルドールでマンゴーでは大部分が皮の部分にあるが果肉にも少し含まれる。アレルギーの人が食べると口の回りが赤く腫れあがり白い小さなぶつぶつの水疱ができ痛みが強い。治療はステロイド剤を外用すれば数日のうちには消褪する。厄介な事は一度アレルギーを起こすと、次には症状が酷く出るので注意が肝要である。

何か変だと感じていた。これまで行き着けの鰻屋で食べる蒲焼は美味しくて、お腹が悪くなる事もなかった。一カ月ほど前になるがスーパーで買ってきたパック入り蒲焼を食べた。食べる前は食欲は充分あったのに途中から気分が悪くなり食べる気がしなくなった。私は薬、特に抗菌剤にアレルギーがある。服用すると白血球が下がり発疹が出る。今度の偽装の中国産鰻には沢山の抗菌剤が含まれていた。それを聞いてあれは発疹こそ出なかったがおそらく鰻に含まれた抗菌剤のアレルギーの所為に違いないと確信した。かなり前になるが冷凍設備の不充分な時代には、遠洋漁業のマグロなどに鮮度を保つ為、大量のクロラムフェニコールを生簀に入れてから輸送すると言う事を漁業関係者から聞いた。それからは好きなマグロを遠慮するようになった。似たような事が鰻にも行なわれていた可能性も否定できない。警察の捜査も入った事だし今後は大丈夫になるだろう。

５月31日は世界禁煙デーであった。目だったキャンペーン・イべントはなかったが禁煙に向けてのインパクトのあるトピックが２～３あった。その1つがタバコ税を上げて欧米並みの1箱1000円にしようと政府に働き掛ける超党派の議員連盟が出来た。秋の臨時国会に法案を提出する予定である。消費抑制効果を狙うと共に税収を健康・医療目的に使う事が出来る。社会保障費に振り分ければ後期高齢者医療見直しに必要な財源も得られそうである。一石二鳥の効果がある。2つ目は経口禁煙補助薬のチャンピックスが薬価収載された事と禁煙ガムのニコレットに続いてニコチンパッチがOTC医薬品として医師の処方無しに普通に薬局で買える様になった事である。保険が利かないので費用は少し高く付くが希望者にはとっては便利になった。かしこまって医療機関に行かなくてもすむ。これに関して経済財政諮問会議の委員がタバコのみが屯する駅の売店で販売すれば禁煙が進むのではないかと提言しているほどである。禁煙普及効果が最も注目されるニュースが今朝飛び込んだ。神奈川県はすべての公共施設、レストラン、パチンコ店等の娯楽施設までもを禁煙にする条例を制定する。罰則をつける。すでにフランスなど西欧では徹底して居るそうである。やっと受動喫煙防止は常識として認識できる世の中になってきた。

東シナ海の荒波は薩摩半島南端から長く延びた砂洲で堰きとめられ、その内海にカツオで有名な山川の港がある。上空から見ると丁度、鶴が飛び立つ姿に見える。歴史のある山川小学校の校歌に「ああ薩南のよき港、鶴の翼を広げたる、姿も清くもろこしや南の島に通いけん、今に入船出る船の、歌に明けゆく尊さよ」と歌われている。夏の台風の時期になると台風を避けようと大型船がひしめきあう。最近、ひなびたこの町のあちこちで夕方になると鰹工場からの帰りと思われる若い女性の集団が見られる。中国やシンガポールからの鰹節加工の実習生達である。この港は終戦後暫くカツオを中心にした遠洋漁業で賑わった。その後のオイルショック、排他的経済水域、若者の漁船員離れなどで鰹加工も縮小されて今は昔程の面影は無い。室町時代には南蛮貿易の中継基地として栄え、豊臣秀吉の時代には朝鮮出兵の拠点になった。江戸時代の鎖国政策により外国との貿易は廃れ、島津藩の琉球、大島からの砂糖の積み下ろし港となった。幕末には咸臨丸が寄港した。また島津久光の命により奄美大島に遠島に処せられた西郷隆盛はここから出て行った。島津斉彬、西郷は篤姫とは関係が深い。この前の土曜、日曜日の2日間に渡り港祭が行なわれた。私は良く晴れた日曜日の朝、長い岸壁に沿い作られた魚市場の出店に魚を買いに出かけた。港町特有の入り組んだ道と云う道は駐車車両が一杯で車を停める場所が見つからなかった。港の東、少し離れた場所に大きな楠木の森の中にいざなみの尊を祀る熊野神社がある。かってここは大変な賑わいを見せた場所でもある。駐車場所を探しての通りかかりに広い境内をみると参拝の車と思われる車数台だけが停めてあった。ここに停めさせてもらおうと思案中に丁度神社の関係者らしいご婦人がバリケード用のカラーコーンを持って鳥居の石段の向こうに現れた。石段の横には車の通路が作ってあった。てっきり駐車禁止を宣告されると覚悟した。（続く）

http://8.health-life.net/~susa26/natumero/26-30/nangoku.html

我が家に居る愛犬３匹の中の１匹、チャピーは今年１２歳になる。迷い込んできたオス犬である。その時は他に室内犬のパピーが居た。飼う積りはなかったが私の所が余程気に入ったと見えて追い返しても追い返しても戻って来た。かわいそうになり飼うはめになった。ハンサムでおとなしくむやみに咆えない。頭が良いのかしつけるのにも苦労しなかった。私が近づくと尻尾を振り両足を回して私の脚に抱きついて離さない。垣根の内側に犬小屋を置いて繋いでいる。垣根の外を初めての人が通ると一応あいさっ代わりに咆える。次からは憶えていて決して咆えない。これは何年経っても覚えている。来客が始めての人かどうか直ぐ分り便利である。職員が通ってもシッポを振るだけである。しかし意地悪した事の有る人には咆え続ける。食事をやる家内には甘えた声で鳴く。チャピーには面白い習性がある。近くの市役所からは朝７時、正午、夕方５時それに夜の９時の４回のチャイムが流れる。最近気付いたのだが、周りが静まった夜９時にチャイムの子守唄の曲が流れるとチャイムにあわせて唸るような声が庭のほうからする。外の暗闇に目を凝らすとチャピーが空に向かって顔を上げ歌っているのを発見した。音程も合っている。そのほかのチャピーの習性を上げると暑い夏には垣根の根っこを深く掘り下げ、その中で涼をとる。野生の犬の習性らしい。また普段、食事はドッグフードを与えているが、時々余った肉片をあげると直ぐには食べようとせず一旦土に埋める。後で食べる積りだろうがそのうちに忘れてしまう事が多い。百舌みたいな犬である。

５月３日の憲法記念日の朝は良く晴れて爽やかな初夏を思わせる天気に恵まれた。計画通り南さつま市の加世田ドーム周辺で開催中の吹上浜・砂の祭典に行く事に決めた。緑滴る山道を車で１時間余り走った。つつじは盛りを過ぎかわって藤の花が目立ち始めた。木立の間から鶯の声が耳に心地よい。５月初は八十八夜の茶摘の季節、一番茶をつみ終えた知覧のお茶畑の整然とした景色の中を走る。なかなか爽快である。会場周辺は渋滞するのでその覚悟はしていた。しかし今年は違った。会場に行き着く大分手前でいつもと違う駐車場に誘導された。会場近くの駐車場は満杯になったと見えた。会場までは距離がありそうだ。風はあるが日差しは強い。暑い中を会場まで歩くのは大変そうだ。心配していると係りがシャトル・バスを利用するように案内してくれた。何か都会のイベント会場に来ているみたいでうれしくなった。快適である。平和記念館前の広場にバスは着いた。直ぐ前が会場で既に大勢の人で賑わっていた。砂の彫刻の今年のテーマが「愛・時の礎」で登場するのは女性で世紀のヒロイン。筆頭がNHK大河ドラマ「篤姫」である。そして卑弥呼、クレオパトラ、楊貴妃、テレシコワ、マリー・キュウーリー、アンネ・フランク、ナイチンゲール、マザー・テレサ、エリザベス１世、ジャンヌ・ダルク、マリー・アントワネットにイザベル１世。世界の女流トップアーチスト５人が制作した。砂と水だけで作られた像とは思えない精巧さに感心した。周りに植えられた赤いサルビアと黄色のマリーゴールドがモノトーンの砂像をいっそう引き立たせていた。会場内には砂像制作体験コナーやコンサート、ダンス、太鼓演奏、キャラクターショー等が行なわれる舞台もしつらえてあり丁度、若い女性集団の調子の良いよさこい踊りの真っ最中であつた。夕方には砂像がライティングされ花火と音楽のコラボレーションで「音と光のファンタジー」が行なわれる予定らしいがそれまでには時間が有りすぎる。去年見ているので今年は諦めた。砂像群を目の前にドーム内では加世田周辺の特産品の即売や屋台が所狭しと並んで人だかりが出来ている。名物のかぼちゃラーメンが食べたくて並んで順番を待ってやっと買えた。今度はテーブルの空いた場所を見つけるのに一苦労した。人にもまれるこのような雰囲気が祭の魅力なのかもしれない。会場内の広場の一画に珍しい自転車を集めたコーナーもあり、子供達が楽しそうに乗って遊んでいた。加世田はサイクリングも有名で５月４日はサイクリングフェスティバルが開催されるらしい。自転車はレンタル出来る。爽やかな風に鯉幟が泳ぎ、砂防の松林の上にはカラフルなハンググライダーが滑空していた。 

 

ホンの前まで海が荒れると波が軌道敷土盛を越えて汽車の車軸を洗った。日本で一番海に近い駅はどこの駅でしょうとクイズになった事もある。NHK大河ドラマ「篤姫」で人気の高い指宿今和泉駅の南隣駅の宮ヶ浜。今は無人駅となった。篤姫ブームを見越して鹿児島県が８億円の予算を使い、この宮ヶ浜駅を含め篤姫にゆかりの場所を整備し波打ち際と駅の間に湾岸道路が建設された。階段状の防波堤も作られ海浜公園になっていて錦江湾を一望出来る。かっては台風の荒波に赤貝が駅舎内まで打ち上げられ、袋一杯に獲れた経験がある。今は波が駅まで押し寄せる事もなくなった。篤姫が幼少時に遊んだ隼人松原から海岸沿いに広い舗装道路が指宿市街地まで延びている。ドラマでロケ地となった知林ヶ島に続く海岸を経て、砂風呂の砂楽、白水館、岩崎ホテルなどのあるホテル街まで簡単に行ける。駅の近くには薩摩の名物の芋飴工場と、焼酎の醸造所が並んでいる。焼酎天障院篤姫を醸造した会社のコマーシャル用ビデオ撮影現場に行き有った。その後、浜辺を散策した。夕凪の中で鷺が小魚を漁っていた。

今年もまた5月31日の「世界禁煙デー」がやって来る。この日を契機にさらに一層、禁煙キャンペーンを盛り上げていかなければならない。　禁煙促進には支援がどうしても必要である。これまでの禁煙補助薬には口内粘膜から吸収するガムタイプ、皮膚から吸収するパッチタイプがあり、いずれもタバコ代わりにニコチンを補充し禁煙に伴うイライラ感を抑える仕組みだった。近々、経口薬のチャンピックス（ バレニクリン）がファイザー社から販売される。この薬は２００６年８月に米国で販売が開始され、これまでに世界６０か国以上で承認され500万人の患者がこの薬剤を利用している。タバコに含まれるニコチンは脳内のニコチン性アセチルコリン受容体の部分作動薬であり、ニコチン受容体にニコチンが結合するとドパミンを放出、強い快感や報酬感をもたらす。これがニコチン依存の原因である。チャンピックス（バレニクリン）は、ニコチンの代りにニコチン受容体に結合することで、禁煙に伴う離脱症状やタバコへの切望感を軽減、またニコチン受容体を薬のチャンピックスが占領することで、タバコを再度吸っても満足感は得られず、禁煙を続けられ成功に導く。日本人は内服薬の効果を信じる傾向がありガムとかパッチには抵抗感が強い。今回の内服薬チャンピックスには期待が持てる。６月には処方出来る環境が整う。チャンピックスには０・５ミリ・グラム錠と１ミリ・グラム錠の２種類があり、投与期間は１２週間で医師の処方が必要である。　余談ではあるがこの薬の販売を始めるにファイザー社は社是として次の４項目を発表した。

１．人々の健康に貢献する製薬企業の使命

２．社員とその家族の健康維持および受動喫煙の防止

３．社会の禁煙意識の高揚への賛同

４．チャンビックスを販売していく企業の姿勢を示す。 

また今後の会社の方針として業務時間内の全社禁煙　さらには、禁煙決意した社員のサポートとして医療機関で禁煙治療を受けた社員に会社が治療費の一部補助を実施。具体的には今年の4月1日から10月31日までに禁煙治療を終了した社員に一律5,000円を支給する。

NHK大河ドラマ「篤姫」ブームでおかつが育った南の温泉郷のいぶすき今和泉島津家お城址周辺は観光客が引きもきらない。城内の真ん中を国道に鉄道が並んで通っている。そのため広かった城下町も２つに分断され昔の面影もわずかしか残っていない。郷土にとって歴史的遺跡との認識も無く篤姫がお城から海岸に渡った石の太鼓橋も壊され兄弟と遊んだ砂浜もコンクリート堤に変ってただ隼人松原だけが昔のまま残っている。石橋を壊す時は残したほうが良いとの意見もあったと聞くが今になれば残念な事である。日曜日ともなると海岸側の狭い一画の路地を観光客が右往左往する。あちこちに残る苔むした石垣や海岸の老松に昔の城、武家屋敷を偲ぶことが出来る。海の盛り上がりの向こうに青くかすんだ桜島を望める。JR薩摩今和泉駅の西の高台に篤姫の父を祭る神社がある。「篤姫」放映が決まった２年前に一度も崩れた事がなかった入り口道路横の丘の斜面が、南九州を襲った豪雨で運悪く崩れてしまった。いま復旧作業が行なわれている。篤姫の里の散策ルート沿いの民家の門庭や垣根は良く手入れされ町中が綺麗で清清しい。町のみんなで何か名物をと考えたのが昔ながらの葉っぱに包んだ団子で女将さんたちはその団子作りに精出している。ところが訪れる観光客の関心はもっぱら大根を縦に短冊状に切り揃えて紐を通し、竿につるした「ついでこん」。指宿地方の冬の風物詩である。冬の冷たい風に晒して乾燥させた後、茹でて乾燥させ大きな甕に保存する。お盆や正月など節句の煮しめ料理に使う。寒風に晒し乾燥させ煮る事で大根の苦味成分が甘く変わり味がしみ込みおいしい。訪ずれたお客さんはこの干してある大根をみて写真を撮っていく。沢山のイカが吊るしてあると珍しがるらしい。海が近いので無理も無い。母親達は冷たいのを我慢して故郷の味を都会にいる子供に送るためにせっせと夜なべをする。大根の成分は癌の発生を抑える作用もある。