うちの２歳のお嬢ちゃんは、カレーが大好き。
カレーのにおいがするだけで、落ち着きをなくして大騒ぎするくらい。
カレーにすればバクバク食べてくれるので、我が家ではカレーがよく登場します。
子どもってカレー好きですよね！
カレーにはいろんなスパイスがいっぱい。
カレーは薬膳だ！という人もいるくらい。
たとえばカプサイシンは体を温めてくれるスパイス。
おまけに熱に強いから、煮込んでも大丈夫！
最近「体を温める＝体にいい」ってよく雑誌とかに載ってますよね？
同じ量のカレーとお粥を食べたとき、カレーのほうが、脳の血流を２～４％をアップさせるっていう報告もあります。
カレーを食べたら賢くな‥る？
カレーの中には野菜がいっぱい。
ビタミンCは残念ながら熱に弱いので、カレーを煮込むと壊れちゃうので、サラダやフルーツで補うとしても、食物繊維やその他のビタミンはバッチリ。
というわけで、我が家は今夜もカレーです。
一晩煮込んだカレーっておいしいですもんね。
決して手を抜いているわけでは‥
追記：カラダにいいのはわかるけど、カレー石鹸まであるとは知らなかった‥。
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