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広島のお土産に、”生もみじ”をいただきました。
”にしき堂”といえば、”もみじ饅頭”が有名で、何度かいただいたことがありますし、広島に行ったときにお土産に買ってきたこともありましたが、この”生もみじ”は2009年の春に発売された、比較的新しいお菓子なのだそうで、初めていただきました。
←皮にカステラ生地ではなく、お餅を使用しているため、もちっとしています。
粒餡とこし餡をいただきましたが、粒餡好みの私にとっては、”生もみじ”も例外ではなく、粒餡が好きです。
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昨年のボジョレーヌーヴォーの解禁日に購入したヌーヴォーですが、解禁日に飲まずに、しばらく保存しており、年が明けてからいただきました。
←”Domaine de Charon （ドメーヌ・ドゥ・シャロン）のボジョレーヌーヴォーです。
無農薬ぶどうで造られたオーガニックワインです。
ボジョレーヌーヴォーなので、軽めではありますが、まろやかで美味しいワインでした。
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先日、新宿区荒木町の”野武士”というお店にお伺いしました。夜の2時まで営業しているので、仕事で遅くなった時に、しばしばお世話になる雑炊専門店です。
いつもは、海草雑炊をお願いするのですが、その日は、夫が、「実は、どかべん雑炊が一押しらしい」と言ったので、気になって、どかべん雑炊をいただきました。
←飯ごうの中に、お餅入りの雑炊が入っていて、結構なボリュームでした。2人で分けていただきました。
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昨日は、私の誕生日の前夜祭ということで、パークハイアット東京の40階にある日本料理のお店、「梢」にお伺いしました。・・・帰宅したときには、日付が変わって、今日になっていましたが・・・
ちょうど、「新世代の国産ワインと春の料理」というプロモーションの開催期間中でしたので、ワインをいただきました。
長野県の「はすみふぁーむ」と「リュードヴァン」のワインをいただきましたが、国産ワインのレベルがどんどん上がっていることを実感し、国産ワインの今後に期待しています。
←お造りは、長~いお皿に美しく盛り付けられていました。
←鳥すきも温かくて、美味しかったです。
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久しぶりに、外苑東通り沿い、新宿舟町にある”FAIRFAX GRILL （フェアファックス グリル）”に伺いました。
←寒い時期には、しばらくいただいておりませんでしたが、暖かくなってきたので、バーニャカウダをいただきました。
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仕事の帰りに曙橋駅近くの居酒屋、”秋山”でご飯を食べました。
←”水茄子の刺身”
瑞々しい水茄子で、美味しくいただきました。
水茄子といえば、初めていただいたとき、生で食べることに抵抗があったのですが、食べてみたら美味しかったことを思い出しました。
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静岡のお土産に、”しらすパイ”をいただきました。
春華堂のお菓子で、”夜のお菓子 うなぎパイ”の姉妹品とも言えるお菓子です。
←”昼のお菓子 しらすパイ” 辛口
グラニュー糖をふりかけた甘口と、わさび風味の辛口の2種類があるようで、私は辛口をいただきました。辛口は、ビールのおつまみに合うのではないかと思います。
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六花亭のお菓子の詰め合わせをいただきました。
その中に、目を引くお菓子がありました。
”今ここから”～日本復興の一助になりたい。という文字も書かれています。
←中身は、”雪やこんこ”とほぼ同じです。”雪やこんこ”は、ビスケットに雪を表す小さな丸が散在していましたが、このお菓子は”ハートのデザインでした。
がんばろう、日本！
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仕事の帰りに、あるこじんまりしたビストロで食事をしました。
お料理を数品、ハウスワインの赤をカラフェでいただきました。
さぁ、帰ろうかというときに、お店の方が、ロールケーキを切り分けて持ってきてくださいました。
「奥のお客さまのお誕生日なので、、、」とのこと。そのお誕生日をお迎えになった方とご一緒の方が、「よかったら、どうぞ」と仰ってくださったので、お祝いとお礼をお伝えして、美味しくいただきました。
夫の誕生日には、外でお祝いすることが多いのですが、食事の時に、周りの人にお祝いしていただくのは、気が引けるので、いつも二人でひっそりとお祝いしていますが、そういうお祝いの仕方も、素敵だなぁ～と思いました。
←美味しいケーキをありがとうございました。素敵な一年でありますように。
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新宿区荒木町にあるスペイン料理のお店、”ハモン イ ヴィノ カリーニョ”に行ってきました。
今日の”メニューにないお料理”は3品ありました♪
そのうちの2品：
←サクラマスのグリル
お魚の身がふっくらしていて美味しかったです。
←メロッソ
リゾットのようなお米のお料理でした。野菜も入っていて、美味しかったです。
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