先日、熊本に行ってきたときに買ってきたお菓子を食べました。
←くまもと銀彩庵というところで販売されている”肥後三彩”というお菓子です。
あやむらさき芋の天然色素で色づけされたカステラ生地の中に、から芋の芋餡と小豆餡の二層の餡が包まれている上品なお菓子でした。
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