茨城県日立市の”たけだ”で作られている”よかっぺ”というお菓子をいただきました。
”よかっぺ”という名前が面白いです。
←栗の入ったつぶあんを四角く切って、カステラの衣を付けて焼き上げたお菓子です。美味しくいただきました。
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