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2009.03.25 23:56 |  生活 / くらし  |  グルメ / お酒  |  ぴょん  | 推薦数 : 0

Franck Kestener

フランス・ロレーヌ地方のショコラティエ、”Franck Kestener (フランク・ケストナー)”のショコラアソートです。

一昨日ご紹介したファブリス・ジロットに次ぐ若さでM.O.F.(フランス国家最高職人)を獲得した注目のショコラティエです。

←ショコラの外見はとても芸術的です。赤色は、フランボワーズのガナッシュ、緑色はライムとラム酒、黄色は洋ナシのキャラメリゼです。

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