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大阪のおみやげに、あみだ池大黒の”粟おこし”をいただきました。
←ぷちぷちした食感を味わうのは1年ぶりです♪
ところで、この”粟おこし”、ぷちぷち感は粟を使っているからだと思い込んでいましたが、このおこしには粟は使っていないそうです。お米を粟粒状に炒っているからなのだそうです。知りませんでした!
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