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2008.07.31 23:14 |  生活 / くらし  |  グルメ / お酒  |  ぴょん  | 推薦数 : 0

しらさぎ物語

下呂温泉のお土産に、「しらさぎ物語」というお菓子をいただきました。

”飛騨あずさ”というお店で造られている、ホワイトチョコレートをサンドした焼き菓子です。よくある味だと思うのですが、やめられないお菓子です・・・。

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2008.07.30 22:53 |  生活 / くらし  |  グルメ / お酒  |  旅行 / 宿  |  ぴょん  | 推薦数 : 1

萌Chez (モシェ)

名古屋のお土産・・・職場に持って行ったのは、「萌Chez (モシェ)」というお店の”西尾抹茶のコルネットクッキー”です。お店は昭和区にあるようですが、私はジェイアール名古屋タカシマヤの地下1階で購入しました。

”ういろう”や”ゆかり”だと、「また・・・」と言われてしまいそうなので、名古屋らしくない(と言いますか、これまで名古屋のお土産として買っていない)ものを探して買いました。

この抹茶風味のコルネット型をしたクッキーは、名古屋らしくなくて面白い・・・と思ってしまいました。静岡や京都では、似たようなお菓子がいくつかありますので・・・。

抹茶風味の甘めのお菓子です。抹茶のお菓子ですが、個人的には、お茶を合わせるよりも、コーヒーのおともにしたくなるお菓子です。

・・・不勉強なことに、このお菓子を購入するまで、西尾市という市にもなじみがなく、抹茶の産地だということも知りませんでした・・・。

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2008.07.29 00:14 |  生活 / くらし  |  グルメ / お酒  |  旅行 / 宿  |  ぴょん  | 推薦数 : 0

三島駅の駅弁♪

今回の名古屋旅行はのんびりと、”ぷらっとこだま”のプランで行きましたので、停車時間が長い駅で駅弁を買うことにいたしました。

今回は、三島駅♪・・・高校時代に乗り換えで利用した懐かしい駅ですが、新幹線ホームとは無縁でしたので、三島駅で駅弁を買ったのは今回が初めてでした。

←私がいただいた「さとやまのさち」。

修善寺の黒米を使ったお弁当です。わさび漬けが入っているところが伊豆のお弁当らしいところです。

←夫がいただいた「桜えびめし」。

炊き込みご飯に使われている桜えびは少なめな印象ですが、桜えびのかき揚げ入りです。

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昨日は名古屋駅にほど近いバー”authentic Bar 立礼(りゅうれい)”にお伺いしました。

今日は、その立礼がプロデュースしたビストロ、”Bistro L'Escalier (ビストロ・エスカリエ)”にお伺いしました。こちらも名古屋駅から徒歩圏内で移動に便利な場所にあります。

←サザエ♪ガーリック風味に食欲をそそられる一品です。

←藻カレイのお料理。ウニが乗っている少し贅沢な一皿。

←うり坊(イノシシのこども)♪ジューシーな美味しさがたまりません。私の中では、今日いただいたお料理の中で一番のヒットでした。

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久しぶりの名古屋です。

ウェスティンナゴヤキャッスルのロハスメニューをいただきました。

ランチは地下1階の日本料理”西の丸”で「和美人」のコースです。約547kcalの低カロリーランチ♪

←これは、向付(鱸カルパッチョ、夏野菜、海苔ドレッシング)、煮物(旬野菜の冷やしスープ煮)、替り鉢(三色小原豆腐、焼茄子、和牛しゃぶ、甘長唐辛子、生姜醤油)。なかなかヘルシーです。

 

 

ディナーは11階のダイニング、”クラウン”で「マクロビオティック」のコースをいただきました。

←これは、日高昆布と玄米の菓子仕立て。玄米を昆布で巻いたものの上には、ビーフンとひじきが乗っています。モンブランをイメージしているのでしょうか。

ちなみに、各店のロハスメニューをいただくと、利用金額の2%が名古屋城本丸御殿積立基金に寄附されます。

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2008.07.26 22:34 |  診療  |  仕事 / 職場  |  ぴょん  | 推薦数 : 1

感染症のセミナー

昨日、今日と、感染症のセミナーに行ってきました。

昨日は、青木眞先生の「若手医師セミナー」。今回から抗菌薬のお話が始まり、β-ラクタムの講義でした。

今日は、三菱化学メディエンスの”FORUM '08”で、診断・治療に苦慮する感染症の講演会。薬剤耐性肺炎球菌感染症、淋菌、麻疹の講義でした。

同じ感染症を扱うのでも、私は疫学がメインなので、たまに臨床のお話を聞くと大変勉強になります。

←”FORUM '08”の会場は六本木ヒルズアカデミーでした。六本木ヒルズでは、”ASIAN SUMMER in Roppongi Hills”が開催中です。ビアガーデンがオープンしていました。

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2008.07.25 23:06 |  生活 / くらし  |  グルメ / お酒  |  ぴょん  | 推薦数 : 1

トロワグロのモンブラン

夫が”トロワグロ”で買ってきてくれたモンブラン♪

最近、お菓子はいろいろ食べておりますが、そういえばケーキは随分(!?)ご無沙汰してしまっておりました。

←マロンペーストの中には、洋酒の香り高いマロングラッセが入っており、とても美味しいモンブランでした。

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2008.07.24 23:18 |  生活 / くらし  |  グルメ / お酒  |  ぴょん  | 推薦数 : 0

うなぎのひつまぶし茶漬け

今日は土曜の丑の日。

←”だし茶漬けえん”で、 うなぎのひつまぶし茶漬けをいただきました。錦糸玉子やしそ、海苔の散りばめられていました。そのままいただいた後に、だし茶漬けでいただきました。

小鉢が2つついていましたが、そのうちの1つは、オクラとアシタバのおひたしでした。うなぎとねばりのあるおひたしで、少しスタミナをつけてまいりました。

 

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2008.07.23 14:10 |  生活 / くらし  |  グルメ / お酒  |  ぴょん  | 推薦数 : 0

島ごはん

伊勢丹新宿店で開催されている、「大沖縄展」に行ってきました。

←今回の目当ては、”辺銀食堂”の「石垣島餃子定食」です♪

カラフルな餃子は、緑がほうれん草、黒はイカ墨、赤は赤ピーマン、黄色はウコンを使って色づけしているのだそうです。

石ラーごはん、アーサー汁、中国茶もついた定食で、少し沖縄に旅した気分!?♪

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2008.07.22 23:05 |  生活 / くらし  |  グルメ / お酒  |  ぴょん  | 推薦数 : 0

オヤサイ

市ヶ谷の”オヤサイ”というお店に伺いました。お店の名前の通り、野菜をたっぷり使ったお料理が豊富です。

←”土鍋 de 蒸し野菜”♪

エリンギ、アスパラ、プチトマトなどが入っている野菜料理です。レモン、たれ、塩の入ったお皿もいただきましたが、何もつけなくても美味しくいただけます。

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