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下呂温泉のお土産に、「しらさぎ物語」というお菓子をいただきました。
”飛騨あずさ”というお店で造られている、ホワイトチョコレートをサンドした焼き菓子です。よくある味だと思うのですが、やめられないお菓子です・・・。
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名古屋のお土産・・・職場に持って行ったのは、「萌Chez (モシェ)」というお店の”西尾抹茶のコルネットクッキー”です。お店は昭和区にあるようですが、私はジェイアール名古屋タカシマヤの地下1階で購入しました。
”ういろう”や”ゆかり”だと、「また・・・」と言われてしまいそうなので、名古屋らしくない(と言いますか、これまで名古屋のお土産として買っていない)ものを探して買いました。
この抹茶風味のコルネット型をしたクッキーは、名古屋らしくなくて面白い・・・と思ってしまいました。静岡や京都では、似たようなお菓子がいくつかありますので・・・。
抹茶風味の甘めのお菓子です。抹茶のお菓子ですが、個人的には、お茶を合わせるよりも、コーヒーのおともにしたくなるお菓子です。
・・・不勉強なことに、このお菓子を購入するまで、西尾市という市にもなじみがなく、抹茶の産地だということも知りませんでした・・・。
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今回の名古屋旅行はのんびりと、”ぷらっとこだま”のプランで行きましたので、停車時間が長い駅で駅弁を買うことにいたしました。
今回は、三島駅♪・・・高校時代に乗り換えで利用した懐かしい駅ですが、新幹線ホームとは無縁でしたので、三島駅で駅弁を買ったのは今回が初めてでした。

←私がいただいた「さとやまのさち」。
修善寺の黒米を使ったお弁当です。わさび漬けが入っているところが伊豆のお弁当らしいところです。

←夫がいただいた「桜えびめし」。
炊き込みご飯に使われている桜えびは少なめな印象ですが、桜えびのかき揚げ入りです。
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昨日は名古屋駅にほど近いバー”authentic Bar 立礼(りゅうれい)”にお伺いしました。
今日は、その立礼がプロデュースしたビストロ、”Bistro L'Escalier (ビストロ・エスカリエ)”にお伺いしました。こちらも名古屋駅から徒歩圏内で移動に便利な場所にあります。

←サザエ♪ガーリック風味に食欲をそそられる一品です。

←藻カレイのお料理。ウニが乗っている少し贅沢な一皿。

←うり坊(イノシシのこども)♪ジューシーな美味しさがたまりません。私の中では、今日いただいたお料理の中で一番のヒットでした。
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久しぶりの名古屋です。
ウェスティンナゴヤキャッスルのロハスメニューをいただきました。
ランチは地下1階の日本料理”西の丸”で「和美人」のコースです。約547kcalの低カロリーランチ♪
←これは、向付(鱸カルパッチョ、夏野菜、海苔ドレッシング)、煮物(旬野菜の冷やしスープ煮)、替り鉢(三色小原豆腐、焼茄子、和牛しゃぶ、甘長唐辛子、生姜醤油)。なかなかヘルシーです。
ディナーは11階のダイニング、”クラウン”で「マクロビオティック」のコースをいただきました。
←これは、日高昆布と玄米の菓子仕立て。玄米を昆布で巻いたものの上には、ビーフンとひじきが乗っています。モンブランをイメージしているのでしょうか。
ちなみに、各店のロハスメニューをいただくと、利用金額の2%が名古屋城本丸御殿積立基金に寄附されます。
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昨日、今日と、感染症のセミナーに行ってきました。
昨日は、青木眞先生の「若手医師セミナー」。今回から抗菌薬のお話が始まり、β-ラクタムの講義でした。
今日は、三菱化学メディエンスの”FORUM '08”で、診断・治療に苦慮する感染症の講演会。薬剤耐性肺炎球菌感染症、淋菌、麻疹の講義でした。
同じ感染症を扱うのでも、私は疫学がメインなので、たまに臨床のお話を聞くと大変勉強になります。
←”FORUM '08”の会場は六本木ヒルズアカデミーでした。六本木ヒルズでは、”ASIAN SUMMER in Roppongi Hills”が開催中です。ビアガーデンがオープンしていました。
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夫が”トロワグロ”で買ってきてくれたモンブラン♪
最近、お菓子はいろいろ食べておりますが、そういえばケーキは随分(!?)ご無沙汰してしまっておりました。
←マロンペーストの中には、洋酒の香り高いマロングラッセが入っており、とても美味しいモンブランでした。![]()
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今日は土曜の丑の日。
←”だし茶漬けえん”で、 うなぎのひつまぶし茶漬けをいただきました。錦糸玉子やしそ、海苔の散りばめられていました。そのままいただいた後に、だし茶漬けでいただきました。
小鉢が2つついていましたが、そのうちの1つは、オクラとアシタバのおひたしでした。うなぎとねばりのあるおひたしで、少しスタミナをつけてまいりました。
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伊勢丹新宿店で開催されている、「大沖縄展」に行ってきました。
←今回の目当ては、”辺銀食堂”の「石垣島餃子定食」です♪
カラフルな餃子は、緑がほうれん草、黒はイカ墨、赤は赤ピーマン、黄色はウコンを使って色づけしているのだそうです。
石ラーごはん、アーサー汁、中国茶もついた定食で、少し沖縄に旅した気分!?♪
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市ヶ谷の”オヤサイ”というお店に伺いました。お店の名前の通り、野菜をたっぷり使ったお料理が豊富です。
←”土鍋 de 蒸し野菜”♪
エリンギ、アスパラ、プチトマトなどが入っている野菜料理です。レモン、たれ、塩の入ったお皿もいただきましたが、何もつけなくても美味しくいただけます。
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