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今日は、夕方からの仕事なので、お昼過ぎに新宿タカシマヤに行ってきました。
11階の催事場では、”服部幸應のおいしい食卓展”という催し物が開催中で、出店しているお店の1つ、”macrobiotic marché （マクロビオティック マルシェ）”で遅い昼食をいただきました。
今日いただいたのは、”テンペバーガーと蒸し野菜セット”です♪
←大豆の発酵食品であるテンペを使った、”テンペバーガー”
結構、大きいです。テンペも厚かったです。辛子もほどよく塗られており、美味しいです。ソースはもっと少なくてもいいかも・・・。
←”蒸し野菜”
人参やブロッコリーなど4種類の野菜が入っていました。3つの調味料で美味しくいただきました。
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