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今日の夕食は、伊勢丹新宿店の「イセタン ダイニング」でいただきました。
←こちらのお店のメニューで、名前の由来を勉強した「コブサラダ」
ハリウッドのレストランオーナーのボブ・コブ氏が常連さんのためにありあわせの素材で作ったまかないサラダが由来なのだそうです。・・・ときどき見るメニューですが、名前の由来は初めて知りました。
レタス、トマト、キュウリなどの野菜の他、チキン、ゆで卵など食材の種類が豊富な一品です♪
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