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”和楽紅屋”の”和楽（わらすく）”というラスクをいただきました。 ”和楽紅屋”は、「モンサンクレール」の辻口博啓シェフが4番目のブランドとしてオープンさせた和スウィーツのお店です。
←”和楽（わらすく）”♪ 10種類の味があるそうですが、私がいただいたのは、”煎茶”です。和と洋の味がうまく重なっていて、美味しいラスクです。お店がおすすめする食べ方は、別売りの”紅屋の餡”という粒餡を上にのせていただく食べ方なのだそうです。”煎茶”と餡は良く合いました。・・・でも、”ゆず”や”焼きりんご”と餡は微妙・・・なのだそうです（←これは食べたスタッフの感想です）。
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