ぴょんのささやかな楽しみ♪

今日も朝から、冷凍餃子の事件に追われた一日でした。

対人サービスを行う部署から、”メタミドホスって何？”、”治療はどうするの？”、”急性期の症状は？”、”後遺症は？”と様々なお問い合わせが入りました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食中毒を起こす原因としてポピュラーな病原体（ノロウイルス、腸管出血性大腸菌）や自然毒（毒キノコ、フグ）などによる食中毒は、ほとんど食品衛生監視員にお任せしていますが、皆が経験したことのない事象だと、私でも役に立てることがあるのだなぁ～と思いました。

市民の皆様からの有症苦情も何件か受け、地域を担当する部署につなぎました。重症な方がいなかったのは幸いでした。

ところで、この事件の関連で、「千葉市がメールでの連絡を放置していた」とか、「病院が食中毒を疑っていたのに届出がなかった」というWebでの報道を見て、いろいろ考えさせられます。

我が身に置き換えてみると・・・

私の職場は、管理職が365日24時間連絡が取れるように携帯電話を持っていますが、3人に転送されないとつながりません。もし、携帯電話を持っている3人が電車の中にいたり、お風呂に入っていたり・・・と電話がつながらなかったら、やはり探知は遅れるでしょう。

そして、年末年始でも、誰かが職場に来て1日1回はe-mailをチェックしていますが、停電やパソコンのトラブルがあったとしたら、やはり探知が遅れるでしょう。

自分が臨床医だったら・・・

家族や友人同士など、同じグループ嘔吐や下痢の人が複数いれば、当然、食中毒だと思って届出を行うでしょう。でも、ノロの流行の最中に、1人こういう症状が出たからといって、届出はしないでしょう。アニサキスだって、食中毒と診断したら届出をしなければなりませんが、1人だけであれば、届出をするかどうかわかりません。

常に細心の注意は払って仕事をしていますが、フェール・セーフやフォールト・トレラントにな仕組みのない脆弱なシステムの中で働いていることが、いかに危ないことか・・・市民のためにも、自分のためにも・・・と思う今日この頃。

かつて一緒に働いていた保健師さんが、会議の後に立ち寄ってくださり、”京はやしや”の「抹茶の樹」というお菓子をいただきました！

抹茶のスポンジケーキは、濃厚で美味しいです。ふわふわ感もたまりません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、スポンジケーキの中には、小豆餡が入っています。この餡も、私が好きなしっとりとした粒餡です♪

北海道のお土産に、六花亭の”マルセイバターサンド”をいただきました。六花亭のロングセラー商品ですが、有名すぎる商品は、かえっていただく機会がないものなのでしょうか、バターサンドも数年ぶりにいただきました。

変わらぬ濃厚なお味です♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しっとりとしたビスケットと濃いバターとレーズンは、小腹が空いたときにいただくと幸せな気分になります。

”醸し人九平次”をいただきました。名古屋市にある”萬乗醸造”で造られているお酒です・・・有名な日本酒ですので、あえて説明するまでもないのですが・・・。

今日いただいた”九平次”は、表参道ヒルズの”はせがわ酒店”で購入したもので、別注の”EAU DU DÉSIR”です。フランスの三ツ星レストラン、”ピエール・ガニアール”や”ギィ・サヴォワ”のワインリストにも乗っているという、「醸し人九平次」のはせがわ酒店限定品です。

←およそ、日本酒らしくないパッケージです。箱にはリボンがかけられていて、素敵です♪

←茶色の瓶。箱のリボンと同じ色で、シックなデザインです。

もちろん、味も素晴らしいです。香り高く、旨みのある飲みやすいお酒で、ほのかに甘く感じる後味も秀逸です。
 

”EAU DU DÉSIR”とは、フランス語で、「希望の水」という意味なのだそうです。その名に相応しく、美味しい日本酒です！

海老名に行ってきました。

”泉橋酒造”でお酒を買った帰りに、「国分寺そば」というお蕎麦屋さんに行ってきました。

お店の中は、ロッジ風と言いますか、机や椅子は木製で、ストーブもあり、趣のある造りです。

←「そばコロッケ」

おそらく日本酒用の酒器と思われるものでいただいたコロッケは、ジャガイモの代わりにお蕎麦が入っている、とてもユニークな一品でした。

←「辛味大根そば」

辛味大根の辛さがしまり、とても美味しいお蕎麦でした。

海老名駅から、約10分・・・途中の坂が少しきついのですが、頑張って（！？）行くだけのお店ではあります！

基礎化粧品を変えてみました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パリ生まれのアロマスキンケアブランド、”Carole Franck （キャロルフランク）”です。

アロマエッセンスは以前から気になっていました。今回購入したのは、”ESSENCIA RAFFERMISSANT （エッセンシア ラファミサン）”というエッセンスです。ローズウッド、タイム、ローズマリー、クラリセージ、レモン、ジュニバーが配合されているそうです。顔にオイルを付けるのは、べたつく印象があり、これまで使っていませんでしたが、意外とさらっとした使い心地でした。香りは、好みが分かれると思いますが、私にとってはリラックスできる香りで、好きな香りです♪

久しぶりに、町田の「さんかつ」に行ってきました。

相変わらず、日本酒は豊富な品揃えで、この時期ならではの、しぼりたてのお酒やにごり酒などもあり、美味しいお酒をいただきました♪

←「マグロのズケと野菜のサラダ」

マグロのズケの素揚げ（？）が入っているサラダです。ユニークな一品だと思い、撮影してみました。

我が家の周辺では、朝、雪が降っていました。

同じ寒さでも、雪が降ると、あきらめにも似た気持ちになり、中途半端な寒さよりも、いいかと思ってしまいます・・・結構、変人です・・・。

職場へ出かけると、周辺は既に雨に変わっていて、少し残念に思いました。

ところが、夜、自宅の最寄り駅に着くと、雪が積もったようで、駅から自宅までの所々で、隅に寄せられた雪が残っていました。

あっ、積もっていたのね～と思いましたが、私の住んでいるところは、少しだけ（！？）辺鄙な場所なのだなぁ・・・と思ってもしまいました。

北海道のお土産、帯広に本店がある「柳月」の”北ポプラ”というお菓子をいただきました。

色合いが優しく、可愛いパッケージの中は、ピーナッツのクランチチョコです。

初めていただきましたが、サクサクしていて美味しかったです。

北海道にはいろいろなお菓子がありますし、新発売のお菓子もいろいろありますし、学生時代を北海道で過ごしたと言っても、いただいたことのないお菓子が多いです。