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神奈川県海老名市に、「泉橋酒造」という蔵元があります。この蔵元が、毎年、夏に純米生原酒の限定品を販売しています。これまでは、どこかのお店でいただいていましたが、今年は初めて瓶を買ってみました。
←その名も、「夏ヤゴ」。ラベルには、田んぼの中にいるヤゴのイラストが、目を引く鮮やかなブルーで描かれています。夏らしいラベルです。
味も夏にいただくお酒らしく、さっぱりとした辛口で、美味しいです。アルコール度数は18度以上19未満とやや高め。キンキンに冷やしていただくのが好きです。
ちゃんと（！？）海老名産山田錦を使用しているのも◎です。
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