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昨日は、鉄道模型ショウに行く道すがら、久しぶりに「かんだ やぶそば」に伺いました。
←アサリの酒蒸し♪
←五菜盛り合わせ♪ 季節の品ということで、枝豆、胡瓜、あなご、そばずし、帆立が美しく盛り付けられています。
←締めの「せいろうそば」。 緑がかった色は、クロレラを練りこんであるためだと、どこかの本で読みましたが、この色も慣れてしまえばそれほど不自然に思うことなく、ただただ美味しい！と思えてしまうのです。
お店に置いてある唯一の日本酒、菊正宗は、あまり好きなお酒ではないのですが、こちらのお店にいると、”まぁ飲めるかな～”と思ってしまう不思議な風情をもったお店です。
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