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トマトをメインの素材として使っているレストラン、”Céléb de TOMATO （セレブ・デ・トマト）”でいただいて、気に入っているワインがあります。
イタリアのトスカーナで造られている”CASAMATTA（カザマッタ）”という白ワインです。やや辛口で、ほど良い酸味があって、トマトだけでなくいろいろな野菜に合います。お魚や肉のお料理にもよく合います。
ラベルも、ボトルを樹になっている葡萄に見立てているもののようで、素敵なデザインです♪
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