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ようやく週の終わりとなりました。 近所の居酒屋で、夫とささやかな慰労会（・・・ただの飲み会ですが・・・）をしました。
あいにく、いつもお酒を紹介してくださる店長は、いらっしゃいませんでしたが、私達が来たときのために・・・ということで、スタッフに伝言を残していてくださったそうです。折角なので、そのお酒をいただきました。 山形県の亀の井酒造で造られている、”ばくれん”の超辛口吟醸でした。生酒らしい、キリッとした辛さは、最初は飲みにくい・・・と思いましたが、不思議なことに、慣れると美味しく感じてしまうお酒でした。
お酒も美味しかったのですが、個人的にヒットなメニューが二つ。
←黒ゴマ餃子♪ 餃子の中にも、黒ゴマが豊富でした。 味は全く違いますが、京都で販売されている”黒のおたべ”を連想してしまいました。
←紫芋、黒糖そら豆♪ そら豆を揚げて、紫芋や黒糖のパウダーをまぶしたものですが、思ったほど甘くもなく美味しかったです。
どちらも、家で作ることができそうなメニューです。休日にチャレンジしてみようかと思います。
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