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今日の夕食は、モスフードサービスが手がけるレストラン、「四季の旬菜料理 AEN(あえん)」の惣菜専門店、”自由が丘あえん おそうざい”で買ってきた”季節弁当”です。・・・伊勢丹新宿店の地下で買ってきました。

←お弁当の中身は、おむすび2つ(玄米のおむすびと、筍のおむすび)、ひじきの煮物、たくあん、野菜、お芋、黒豚と季節野菜のバルサミコ酢和え、エビフライ・・・一人分としては、いろいろなお惣菜が少しずつ入っているのが嬉しいです。 そして、夕食は必ずといっていいほど、お酒とともにいただく酒好きの私としては、日本酒でもビールでもワインでも、何でも合ってしまうのが、このお弁当のすごいところ。
ちなみに、今日は、赤ワインとともにいただきました♪
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パックのワインを見つけたので思わず買ってしまいました。
”French rabbit(フレンチ・ラビット)”というワインです。 500ml入りのワインで、テトラパックが開発した、”テトラ・プリズマ・アセプティック”というパックを採用しています。500ml入っているとは思えないくらいの軽さで、持ち運びに便利なワインです。
今日買ったのは、白ワインのシャルドネ。他に、赤ワインのカベルネ・ソービニョンがあります。お手軽なワインですが、ブルゴーニュで最大規模のネゴシアン、”Boisset(ボワセ)”のワインだけあって、味もなかなかのもの。 シャルドネは、軽い口当たりで、やや甘めなワインでしたが、後味がすっきりしていて飲みやすく、美味しいワインでした。
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ようやく週の終わりとなりました。 近所の居酒屋で、夫とささやかな慰労会(・・・ただの飲み会ですが・・・)をしました。
あいにく、いつもお酒を紹介してくださる店長は、いらっしゃいませんでしたが、私達が来たときのために・・・ということで、スタッフに伝言を残していてくださったそうです。折角なので、そのお酒をいただきました。 山形県の亀の井酒造で造られている、”ばくれん”の超辛口吟醸でした。生酒らしい、キリッとした辛さは、最初は飲みにくい・・・と思いましたが、不思議なことに、慣れると美味しく感じてしまうお酒でした。
お酒も美味しかったのですが、個人的にヒットなメニューが二つ。

←黒ゴマ餃子♪ 餃子の中にも、黒ゴマが豊富でした。 味は全く違いますが、京都で販売されている”黒のおたべ”を連想してしまいました。

←紫芋、黒糖そら豆♪ そら豆を揚げて、紫芋や黒糖のパウダーをまぶしたものですが、思ったほど甘くもなく美味しかったです。
どちらも、家で作ることができそうなメニューです。休日にチャレンジしてみようかと思います。
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3月25日に受験した、「第1回新潟市観光・文化検定3級」の合格認定書が届きました♪
←カードは、プラスティック製のしっかりしたものです。
おまけにシールが同封されていました。大きいシートと小さいシートの2つありますが、こんなにいただいても、貼るところがないので、大切にしまっておきます・・・。
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以前から気になっていた、「秋鹿 千秋」のカップ酒を買いました。 大阪府豊能郡にある秋鹿酒造のお酒です。
大阪に行ったときに、道頓堀の極楽商店街の中にある、「立ち呑み 山中酒の店」で、立ち呑みを楽しみながら、ご当地のお酒を探しましたが、大阪府内で造られているお酒は、このお酒だけでしたので、持ち帰り用に購入しました。
鹿のデザインから、”バンビカップ”と呼ばれている有名なカップ酒ですので、大阪でなくても買えるのですが、折角ですから・・・。
とても可愛いデザインですが、お酒の色は比較的濃いですし、純米酒らしく、米の旨みがきいた芳醇なお酒で、これぞ日本酒!というお酒でした♪![]()
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夫は、飲み会の時には、帰宅が2時近くになることも多いので、ひとり誕生日だと思っていたら、0時5分前に帰ってきたので、驚いてしまいました。
帰宅が早いのも驚きでしたが、花束を買ってきてくれたことに、もっと驚いてしまいました。夫から花束をいただくのは初めてのこと。照れて、買うのが大変だったのでは・・・と思い、感謝でいっぱいです。
黄色は、元気がでる色♪ 仕事で疲れても、しばらくは、この花を見て自分を励まします。
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今日は私の誕生日です。![]()
大阪からの帰り、新幹線の中で買ったクッキーの詰め合わせでささやかなお祝いをしました♪
←世田谷区にある、”AU BON VIEUX TEMPS (オーボンヴュータン)”の”プティフールセック”♪ 7種類のクッキーの詰め合わせです。とても美味しいので。新幹線では、よく買っているクッキーです。
平日だと、忙しくて、自分へのご褒美
というのもなかなかできませんが、美味しいお菓子でささやかなお祝い♪
誕生日の前祝いということで、大阪に連れて行ってくれた夫は今日は飲み会・・・自分の誕生日をひとりで祝うのは何年ぶりだろう?・・・10年ぶりくらいでしょうか。改めて考えてみると、すごいことだと思ってしまいました。
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今晩の夜食は、大阪からの帰り道に買ってきた、東華軒の駅弁”湘南ぴゅあ~なぶた丼”。 私は、肉類をあまりいただかないのですが、私の夫は、こういうものが大好きです・・・だからメタボ予備軍になるのですが・・・。
湘南ピュアポークというこだわりの豚を使っているようですが、正直、このお弁当は、味よりも、温め方が面白かったです。

←このパッケージから出ている黄色い紐を外すと、中の容器に入っている発熱剤が高温になって温ってきます。

←出来上がり♪
売られているお弁当を見て、何というボリューム!と思いましたが、器の半分くらいは、発熱剤・・・夫の体重を考えると、少しホッとしてしまいました(^^;)。
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大阪2日目は、ザ・リッツ・カールトン大阪のイタリア料理のレストラン、”Splendido(スプレンディード)”で遅いランチをいただきました。マクロビオティック・コースをいただきたかったので、あえて、14時からの予約を入れました。
←最初に出てきたのは、スズキのカルパッチョ♪ やや厚みに切ってあって、とても美味しかったです。
←キヌアのリゾット風♪ プチプチとした歯ごたえが、なんともいえない感じでした。
←今回のコースで一番面白かったのが、デザートです。 豆乳プリンの下に、シリアルと焼きりんご。初めていただく組み合わせでしたが、よく合いました。
美味しいお料理を楽しんだ後は、隣の”The Ritz-Carlton Wine Bar(ザ・リッツ・カールトン・ワインバー)”で、ワインとチーズをいただき、ゆっくり過ごした後、上機嫌で帰路につきました。
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大阪に遊びに来ています。
今日のお昼は、ホテルのコンシェルジュに教えていただいた「奴茶屋 大阪宗右衛門町店」でふぐ料理をいただきました。
←ふぐ刺し♪ ときどきいただく養殖のふぐも美味しいのですが、天然ふぐは、歯ごたえがあって、やっぱり違うのね~と実感しました。
←お土産に、ご主人が本物のふぐの皮を使ってお作りになったという、小さな置物をいただきました♪ ”福(ふく)がくるように”という願いが込められているそうで、嬉しかったです♪
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