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「北雪 純米大吟醸」をいただきました。 夫が、知人からいただいたお酒です。
北雪は、佐渡にある北雪酒造のお酒です。 この酒蔵は、世界に広がる有名レストラン「NOBU」に純米大吟醸酒を提供していることでも有名な酒蔵です。
「北雪 純米大吟醸」は、新潟県の他の酒蔵のお酒と同じように、淡麗・辛口ですが、純米大吟醸らしく、香りも華やかで、コクがあるお酒でした。
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