ぴょんのささやかな楽しみ♪

昨日に続き、北海道のお土産ということでいただいたものを御紹介します。

←これは、「國稀 北海鬼ころし」という日本酒です。

北海道の増毛（ましけ）にある、「國稀（くにまれ）酒造」という会社が造っているお酒です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちなみに、こちらの酒蔵は、北緯44度の場所にあって、現在、日本最北の酒蔵なのだそうです。

普通酒なのですが、そのわりに香りがよくて、辛口のお酒でした。

北海道のお土産として、帯広に本店があるお菓子屋さん、”六花亭”のチョコレート、「かの」をいただきました。

パッケージの上面には、石川啄木の短歌、”潮かをる北の浜辺の砂山のかの浜薔薇（はまなす）よ今年も咲けるや”が書かれています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「かの」という名前は、この短歌の、”かの”からつけられたのだそうです。

”かの浜薔薇”というネーミングに沿って、パッケージも、中のチョコレートも、はまなすの花の形をしていて、とても可愛らしいです。”はまなす”は、北海道の花でしたね・・・思い出しました。急行列車にも”はまなす”がありました。

チョコレートの味は、ミルクティーのような、不思議な味です。ビターチョコを食べなれているからでしょうか、かなり薄い味に思います。

私は、北海道に住んでいたこともあるのですが、六花亭のお菓子は、お土産にすることはあっても自分が食べることはほとんどありませんでした。東京でいう、「東京ばな奈」のようなものかも知れません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北海道を出てから、バターサンドやチョコレートなど、お土産としていただく機会が増えました。銘菓というものは、そういうものなのでしょうか。

札幌から福岡まで、都市部にあるチェーン店、「THE WINE BAR （ザ・ワインバー）」に行きました。

ついつい飲み過ぎてしまうのですが、比較的安価で美味しいワインが楽しめるので、ときどき伺います。

とりあえずビールということで、クアーズをいただいた後、”シャブリ”と”バルボリチェッラ　クラシコ　スペリオーレ　リパッソ”をいただきました・・・飲みすぎです。

←なかなか面白いメニューがありました。

これは、”15種類のトマトサラダ”です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブラックトマト、レモンボーイ、キャロットトマト、ブラックチェリー、クラシッカトマト、グリーングレープ・・・など、本当に15種類入っています。使っているトマトの説明が書いてあるシートを見ながら、どのトマトがどういう名前なのかをチェックしてしまいました。

伊勢丹新宿店の「春の大九州店」に、佐伯の銘店「寿司源」と「錦寿司」が共同出資してできた「丹匠」が出店しているので、食べに行ってきました。

←夫が頼んだ”華盛”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平目みょうが、平目わさび菜、平目さんしょ、鯛のあびる、鯉姿寿司（中央の可愛らしいお寿司です）、いかのあぶり、えび、太刀魚の8カン。

←私が頼んだ”特盛”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯖、えび、かんぱち、いかのあぶり、平目の5カン。

5カンと侮ることなかれ。このえびは、私が今まで食べたえびの中で、最も大きかったです！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どちらも、手まり寿司の色など、とても華やかで春らしいイメージのお寿司でした♪

←「桜宴」：小田急線の相模大野駅の、南北自由通路アトリウム広場に飾られている作品をみました。

華道家の假屋崎省吾さんが、桜の造花を使って制作された作品なのだそうです。高さ約5ｍの人目をひく作品です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この作品をみて、一足早い春を感じることができました。スギ花粉症の私にとっては、辛い季節でもあるのですが、桜の季節はとても楽しみです。

今年は、花粉症の症状が早く出ました。一昨日から、目が痒く、鼻水も出ています（＾＾；）。今年は、花粉の飛散量は少ないという予測ですが、例年よりも早く飛散しているのだそうです。早く始まって、早く終わればいいのですが・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花粉症は一時期限定の症状なので、喉元過ぎれば・・・で、花粉症の季節が終わってしまうと、ついつい治療のことを考えなくなってしまうのですが、来シーズンの前には、減感作療法を受けようかしら・・・。

Web上の掲示板で知り合った先生からお誘いをいただき、東京オフ会に参加しました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私は、京都、横浜に続き、3回めの参加でした。今回の参加者は5人で、こぢんまりとした飲み会でしたが、とても楽しいひとときでした。

初めてお会いした先生もいらっしゃいましたが、旅の話から、仕事の話・・・と楽しいお話をお伺いして、あっという間に時間が過ぎてしまいました。

特に、ケアンズや沖縄など、行ったことがない場所のお話を聞いて、この数年のうちに行ってみたいと思っています。

来月のオフ会は、関西です。万難を排して、お伺いする予定です。

新宿南口にある、「広島ゆめてらす」というアンテナショップの中にあるレストラン、「歓粋亭」に行ってきました。

←寒ぶりのお刺身♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　脂がのっていて美味しかったです。

他にも、お魚のお料理を数種類いただきました。 

お料理については、広島風の特別な料理があるというわけではないのですが、値段のわりには美味しいです。

個人的に、このお店で一番のおすすめは、廿日市にある、中国醸造の「一代」の純米大吟醸酒です。樽からグラスに注いでいただくのですが、とても美味しいお酒です♪

「北雪　純米大吟醸」をいただきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夫が、知人からいただいたお酒です。

北雪は、佐渡にある北雪酒造のお酒です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この酒蔵は、世界に広がる有名レストラン「NOBU」に純米大吟醸酒を提供していることでも有名な酒蔵です。

「北雪　純米大吟醸」は、新潟県の他の酒蔵のお酒と同じように、淡麗・辛口ですが、純米大吟醸らしく、香りも華やかで、コクがあるお酒でした。

新宿のセンチュリーハイアット東京の中にある、中国料理のレストラン、「翡翠宮（ひすいきゅう）」で、毎年、この時期に企画されている、「彩食健美」というコースをいただきました。

今回は20回目になるそうで、“百菜百味”をテーマに、旬の食材と漢方生薬を組み合わせたいろいろなお料理をいただくことができました。

＊今年のディナー・メニュー＊ 

薬膳の食前酒（男性用と女性用と別になっていました！）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特製前菜の盛り合わせ
ウコッケイのスープを使ったふかひれ姿煮（私の一押しです！）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
巻海老と山菜の揚げ物　漢方塩和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
羊のチーズの白菜包み蒸し　上湯スープ　　　　　　→　→　→　→　→　→　→　→　→　→　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
仔牛フィレ肉のステーキ　田七ソース
天麻入り はたの蒸し物
十種漢方入り薬養スープ（薬膳らしいスープ）
ウコン入り水餃子（餃子の皮が黄色くて、楽しいメニューでした）
←東方美人茶のプリン（暖かいプリンでした）

どのメニューもしっかりしたお料理で、おなかいっぱいになりました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中国料理のお店ですが、このコースは、和食に近いです。

今週、大学の同期が開業して1周年になるので、ささやかなお祝いの気持ちをこめて花束を贈ることにしました。・・・本当は、保険証を持って遊びに行きたいのですが、遠いので、お花でごめんなさいっ・・・。

仕事の帰りに、いつもお世話になっているデパートのフラワーショップで、配送をお願いしてきました。

代金をお支払いした後に、「どうぞ」と、小さな花束をいただきました！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春らしい色合いで、とっても可愛らしい花束です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　予想外の贈り物をいただいて、とっても嬉しい一日でした♪